出展社情報

一般社団法人文化芸術の泉アールフォンテヌ 小城鍋島家Ten

【バイヤーへのメッセージ】

企業理念 当団体では小城市にてカフェ&ギャラリー小城鍋島家Tenを運営しております。 そこでは野菜ソムリエによるランチ等を提供しながら、安心安全な食材を提案している。 裏の畑では無農薬野菜つくりをし、それをランチに使用。 地元の食材、安心安全なものをと子育て世代と裏の畑を開墾中で食育への取り組みを実施している。
出展社名 一般社団法人文化芸術の泉アールフォンテヌ 小城鍋島家Ten
本社所在地 〒845-0001  佐賀県小城市小城町西小路208-2
ホームページ http://fontenu.net/
電話番号 0952-72-5324
担当銀行 佐賀銀行

出展商品

商品名:ようかんまかろん


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量: 5個入り
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :7日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 佐賀県小城市は、小京都小城といわれており、羊羹屋が20数件ある町です。そこで古いようで新しいものをと考え「ようかん×まかろん」という新しい商品を作りました。原材料の卵は佐賀市三瀬村で自然飼いで飼育している小野寺さんの卵を使用し、安心安全な食材を使っております。


商品名:ようかんとりゅふ


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量: 4個入り
保存温度帯: 常温
賞味期限: :6か月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 小城市は小京都といわれている。京都といえばお茶の文化。小城市といえば羊羹の町ということで、お茶の文化には必ず干菓子がついてきます。そこで羊羹の材料で何かまったく新しいものを作ろうとアイデアを出し合い、とろけるようかんの新しいものができました。口の中にいれるととろーっと溶ける新しい食感のようかんをご賞味ください。


商品名:小城のブラックパール


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量: 35グラム入り
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より1年
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 佐賀県小城市にあるぶどう農家の古賀さんは、農業指導員でもあるぶどう農家さんです。ぶどうの収穫時期がずれると出荷せずにそのまま放置しているブドウが1トンあり、その1トンを私たちが収穫して無添加の干しブドウに加工しました。無添加なので安心安全でブドウのそのままの味が味わえます。