出展社情報

株式会社 龍の瞳

【バイヤーへのメッセージ】

弊社は、人間が生きるためにもっとも重要である自然環境を古(いにしえ)の状態に戻すことを理念としています。安全で美味しい食べ物を提供してお客様に喜んで頂きたいと念じています。通常使う農薬を三分の一程度、又は栽培期間中農薬を使わないで栽培しています。品種「いのちの壱」は、私たち人間は、たくさんの生物との共生により育まれた田んぼからお米といういのちを頂いて生活しているという意味を込めて命名しました。
出展社名 株式会社 龍の瞳
本社所在地 〒509-2512  岐阜県下呂市萩原町大ヶ洞1068番地
ホームページ http://www.ryunohitomi.jp
電話番号 0576-54-1801
担当銀行 大垣共立銀行

出展商品

商品名:龍の瞳1㎏


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /米・穀物
内容量: 10㎏
保存温度帯: 常温
賞味期限: :精米日よりおおむね3か月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 龍の瞳は、2000年に岐阜県飛騨地方の下呂市で、コシヒカリの棚田から偶然発見されました。品種名は「いのちの壱」、商標の「龍の瞳」とともに発見者、命名者は今井隆です。コシヒカリの1.5倍という大粒で、香り、甘味、粘り、噛みごたえなど全てに秀でており、100年に一度の奇跡的な発見といわれています。 2006年から数々の全国コンクールで最優秀賞などを幾度も受賞するなど、今や日本を代表する美味しいお米として認知されています。


商品名:米焼酎(国内産)720ml


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出展商品情報
商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量: 約16.8kg
保存温度帯: 常温
賞味期限: :なし
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 特徴ある風味を生かすため、「全麹仕込み」という、龍の瞳を使った麹のみで仕込みを行いました。100%龍の瞳を使い、ミネラルを多く含んだ飛騨の天然水を使って仕込みました。黄こうじ独特の芳醇な香りとコクのある味は、まさに龍の瞳の素材感がよく出ています。


商品名:純米吟醸 龍の瞳


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出展商品情報
商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量: 30㎏
保存温度帯: 常温
賞味期限: :なし
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 岐阜県で発見された数々の受賞歴を持つスーパープレミアム米「龍の瞳」を100%使用した日本で唯一の清酒です。辛口&フルーティなお米の旨みたっぷりのリッチな味わいをお楽しみください。