出展社情報

越後雪室屋(にいがた雪室ブランド事業協同組合)

【バイヤーへのメッセージ】

新潟を代表する「食」のプロやスペシャリストが結集・協働して、新潟で育んだ「食の文化」を発信していく物語です。新潟は食の宝庫。そのこだわりの食材を「雪室」でゆっくり眠らせ、味わい深く仕上げました。美味しいものをより美味しく、雪国新潟ならではの「おいしさ」と「感動」をお届けします。
出展社名 越後雪室屋(にいがた雪室ブランド事業協同組合)
本社所在地 〒950-0909  新潟県新潟市中央区八千代1-2-19
ホームページ http://www.yukimuroya.jp
電話番号 025-255-0371
担当銀行 第四銀行

出展商品

商品名:雪室珈琲プレミアムアイス 1000ml


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出展商品情報
商品の分類 飲料 /茶類、コーヒーなど嗜好飲料
内容量: 1000ml
保存温度帯: 常温
賞味期限: :365
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 雪室で熟成することでよりまろやかになった雪室珈琲の豆を使い、 こだわりのエスプレッソ抽出で美味しさをギュッと閉じ込めました。 本格派の香りと美味しさを気軽に楽しめるリキッドアイスコーヒーは、 贈り物にもおすすめです。 雪国だからこそできた深い味わいを、ゆっくりとご堪能ください。


商品名:雪室珈琲 オリジナルドリップ


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出展商品情報
商品の分類 飲料 /茶類、コーヒーなど嗜好飲料
内容量: 10g×5袋
保存温度帯: 常温
賞味期限: :365
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: ブラジルサントスをベースにやや深く焙煎したブレンドは、くせも少なく飲みやすさが人気の珈琲です。 雪室で低温熟成させることで雑味、苦味の角がとれ、より一段とマイルドな味わいをお楽しみ頂けます。   気軽に一杯ずつ淹れることができるドリップタイプでお届けします。 封を開けるたびに感じる、珈琲の香ばしさをお楽しみください。


商品名:越後棒茶


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出展商品情報
商品の分類 飲料 /茶類、コーヒーなど嗜好飲料
内容量: 65g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :365
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 北陸地方で愛飲されている「棒ほうじ茶」に、米どころ新潟のコシヒカリを焙煎したものを混ぜ、香ばしく澄みきった味に仕上げられた逸品です。その味は世界に認められ、2012年モンドセレクション銀賞をいただきました。


商品名:雪どけそば茶


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出展商品情報
商品の分類 飲料 /茶類、コーヒーなど嗜好飲料
内容量: 1袋
保存温度帯: 常温
賞味期限: :365
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 自然栽培した魚沼産玄そばを雪室貯蔵し、粒を丸ごと焙煎する昔ながらの丸粒製法で焙煎した大粒のそば茶です。魚沼産原材料を100%使用し、粒を砕かず丸ごと焙煎している為、 濁りの無いすっきりした色と味、自然な香ばしさが特徴です。


商品名:栃尾あぶらあげ 雪室みそ漬け


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /豆腐、納豆など水物
内容量: 230g×40
保存温度帯: 常温
賞味期限: :90
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 新潟名産栃尾のあぶらあげを雪室熟成十七割麹味噌漬けにして仕上げた逸品です。栃尾油揚げの名店「松兵衛」と越後雪室屋がコラボレーションした新製品です。