出展社情報

神埼市商工会(株式会社 萬永堂)

【バイヤーへのメッセージ】

"食(文化)を通して人を育み、地域を育み、すべてのステークホルダーと喜びを分かち合おう”を経営理念に、地域の優れた食材を活かした商品創りこそ私達の使命と考えています。(感謝の気持ちから)県産品使用ということにこだわって地域ブランド確立を目指します。
出展社名 神埼市商工会(株式会社 萬永堂)
本社所在地 〒842-0005  佐賀県神埼市神埼町西小津ケ里519番地3
ホームページ http://www.maneidou.co.jp
電話番号 0952-53-4598
担当銀行 佐賀銀行

出展商品

商品名:冷凍おこわ


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量: 1kg×10P、10kg
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :製造日より6カ月
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: 佐賀県は日本における餅米の主産地です。なかでも(ヒヨクモチ)は佐賀の肥沃な土壌にあった品種で、粘りが強く、炊いても硬くなりにくく、もちもち感も抜群です。おこわには最高の餅米です。 その、佐賀県産の地域資源である餅米(ヒヨクモチ)だけの単一種類のみで作ったおこわです。お米一粒一粒の味をご賞味下さい。 栗おこわ・北海道産大納言小豆を使用したおこわです。餅米本来の味が楽しめるおこわです。 山菜おこわ・6種類の山菜ダシのきいた味わい深いおこわです。 かしわおこわ・甘辛く煮込んだ鶏肉と牛蒡を混ぜ込んだコクのあるおこわです。 鮭おこわ・香り豊かなしそわかめを混ぜ込んだおこわに北海道産鮭フレークをかけました。


商品名:定番おこわセット


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量: 220g×16P、3520g
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :製造日より6カ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 佐賀県は日本における餅米の主産地です。なかでも(ヒヨクモチ)は佐賀の肥沃な土壌にあった品種で、粘りが強く、炊いても硬くなりにくく、もちもち感も抜群です。おこわには最高の餅米です。 その、佐賀県産の地域資源である餅米(ヒヨクモチ)だけの単一種類のみで作ったおこわです。お米一粒一粒の味をご賞味下さい。 栗おこわ・北海道産大納言小豆を使用したおこわです。餅米本来の味が楽しめるおこわです。 山菜おこわ・6種類の山菜ダシのきいた味わい深いおこわです。 かしわおこわ・甘辛く煮込んだ鶏肉と牛蒡を混ぜ込んだコクのあるおこわです。 鮭おこわ・香り豊かなしそわかめを混ぜ込んだおこわに北海道産鮭フレークをかけました。


商品名:贅沢おこわセット


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量: 220g×16P、3520g
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :製造日より6カ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 佐賀県は日本における餅米の主産地です。なかでも(ヒヨクモチ)は佐賀の肥沃な土壌にあった品種で、粘りが強く、炊いても硬くなりにくく、もちもち感も抜群です。おこわには最高の餅米です。 その、佐賀県産の地域資源である餅米(ヒヨクモチ)だけの単一種類のみで作ったおこわです。お米一粒一粒の味をご賞味下さい。 海の幸おこわ・鮭おこわの上に海老、帆立、いか、鮭の切り身をのせました。 うなぎおこわ・佐賀県産餅米をシンプルに蒸し上げ、その上に国産うなぎを贅沢にのせました。 みつせ鶏おこわ・九州産みつせ鶏の照り煮を定番かしわおこわの上にのせました。 佐賀牛おこわ・地元佐賀牛を軽く焼き佐賀県産餅米を蒸し上げのせました。冷めても柔らかい佐賀牛をご賞味ください。


商品名:あん心もち


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量: 280g×24P、6,720g
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :製造日より6カ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 佐賀県は日本における餅米の主産地です。なかでも(ヒヨクモチ)は佐賀の肥沃な土壌にあった品種で、粘りが強く、炊いても硬くなりにくく、もちもち感も抜群です。お餅には最高の餅米です。 その、佐賀県産の地域資源である餅米(ヒヨクモチ)だけの単一種類のみで作ったお餅です。そのお餅を北海道産小豆100%のこし餡で包み込みました。


商品名:赤米・黒米


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /米・穀物
内容量: 200g×25、5,000g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より6カ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 洗米した白米3合に赤米(黒米)大さじ1杯を入れ、2時間程水に浸し炊飯して下さい。食塩・酒を少々入れますと、より美味しく頂けます。 赤米・白米と比較して食物繊維は約8倍、ビタミンEは約7.5倍、マグネシウムは約4倍、ビタミンB1は約5倍。 赤米の種皮部分は赤色系色素(タンニン)を含んだ米です。 黒米・炊き立ては、甘い香りがして噛めば噛むほど甘みが出ます。 黒色の種皮部分はポリフェノールの一種アンドシアニンを含みます。白米に比べて食物繊維、マグネシウムなどの栄養素に富んでいます。