出展社情報

株式会社 はま一 (京都府中小企業団体中央会)

【バイヤーへのメッセージ】

「京かまぼこ はま一」は嵐山や嵯峨野等の名所で知られる京都市右京区唯一の蒲鉾屋です。弊社で製造している商品は全て国産野菜を使用し、なお且つ「京都」というブランドを活かした商品展開にも取り組んでいます。九条ねぎを使用した「京のとうふ天」、万願寺甘とうがらしを使用した「夏の京野菜天」、京都産のたけのこを使用した「京都産たけのこ天」など、美味しくて京都らしい商品を積極的に展開しており、全国の御客様からも大変な御好評を頂いております。
出展社名 株式会社 はま一 (京都府中小企業団体中央会)
本社所在地 〒616-8061  京都府京都市右京区花園春日町9
ホームページ http://www.kyo-kamaboko.com/
電話番号 075-841-3758
担当銀行 京都銀行

出展商品

商品名:国産湯葉あんかけのとうふ天


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量: 混載の為、未定
保存温度帯: 冷蔵
賞味期限: :製造日より6日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: ふんわりまろやかな食感のとうふ天とトロトロ食感の国産湯葉あんを詰め合わせました。かつお節と昆布のエキスを効かせた風味豊かなあんがとうふ天と相性バッチリです。「とうふ天」という商品に自分であんを作ってかけて食べられるお客様が多く、付け合わせで販売できないかという点が開発のきっかけです。


商品名:京都産たけのこ天


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量: 混載の為、未定
保存温度帯: 冷蔵
賞味期限: :製造日より6日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 京都産のたけのこを使用したちぎり天ぷらです。京都産のたけのこならではのアクやエグ味が少なく非常に柔らかい食感が天ぷらとマッチしています。 京都産たけのこのブランドを活かした商品を作れないかという考えから開発した商品です。


商品名:夏の京野菜天 万願寺甘とうがらし


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量: 混載の為、未定
保存温度帯: 冷蔵
賞味期限: :製造日より6日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 夏の伝統的な京野菜、万願寺甘とうがらしを使った天ぷらです。とうがらしと言っても決して辛くはなく、果肉が大きく分厚く甘みがあるのが特徴です。青万願寺甘とうがらしと赤万願寺甘とうがらしを散りばめ、カラフルで爽やかな見た目に仕上げています。 夏限定の京野菜を使った天ぷらをコンセプトに開発しました。


商品名:京のとうふ天


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量: 混載の為、未定
保存温度帯: 冷蔵
賞味期限: :製造日より6日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 魚肉と豆腐を使った天ぷらです。1個1個手造りで製造しています。九条ねぎの爽やかな風味と国産紅生姜の酸味が食欲をそそります。また口にいれるとふんわりとまろやかに広がる食感も特徴です。 普通の天ぷらとは違った非常に柔らかい食感の天ぷらを作ることが開発のコンセプトでした。一年中を通して人気の商品です。