出展社情報

鳴門市(うずしお食品、野本農園、蜂須賀、仲野産業)

【バイヤーへのメッセージ】

【うずしお食品】  弊社は、2015年1月9日付で、「徳島県鳴門わかめ認証制度」の第1号事業者として県の認証を取得しました。同制度は「適正な食品表示」と「トレーサビリティー(加工履歴管理)」を備えた事業者を徳島県が認証することで、他の鳴門わかめと差別化し、偽装の無い本物の「鳴門わかめ」を求める消費者の信頼に応えるための制度です。これからも伝統ある「鳴門わかめ」を守り続け、本物の「鳴門わかめ」を丁寧に心を込めて提供してまいります。 【野本農園】 吉野川水源の豊かな水源に恵まれた土地で、季節ごとに様々な野菜を丁寧に育てています。一番のこだわりは土作り。アミノ酸入り有機肥料(なっとく有機)をふんだんに使用することで、野菜本来の味を引き出すことを心がけています。近年はイタリア野菜など新品種の栽培にも取り組んでいます。 【蜂須賀】 弊社は、四国、主に徳島の産品を使った自社、およびOEM商品の開発・製造・販売をしています。既に四国にある「おいしいもん」を新しいかたちにして、お届けする。蜂須賀はそのお手伝いをさせていただいております。 【仲野産業】
出展社名 鳴門市(うずしお食品、野本農園、蜂須賀、仲野産業)
本社所在地 〒772-8501  徳島県鳴門市撫養町南浜字東浜170
ホームページ http://www.city.naruto.tokushima.jp/
電話番号 088-684-1622
担当銀行 阿波銀行

出展商品

商品名:【うずしお食品】冷凍わかめ 【野本農園】マルケ(エメラルドグリーンのカリフラワー)


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出展商品情報
商品の分類 その他 /その他
内容量: 【冷凍わかめ】(100g×5個)×10袋 【マルケ】商品による
保存温度帯: 冷蔵・冷凍
賞味期限: :【冷凍わかめ】製造日より1年 【マルケ】製造日より7日
業務用・小売用: 0
商品の特徴: 【冷凍わかめ】塩蔵や乾燥わかめでは味わえない風味と食感。ボイルし、冷凍しただけのシンプルな商品は、食塩無添加で塩分もほとんど気になりません。解凍するだけで簡単に味わえる鳴門の生わかめ本来の美味しさをぜひお楽しみください。 【マルケ】加熱後も鮮やかな色彩、濃厚な味をお楽しみください。


商品名:【蜂須賀】れんこんのぼいぼい漬け 【仲野産業】ゆずれんこん


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量: 【ぼいぼい漬け】1袋/150g 【ゆずれんこん】
保存温度帯: 常温
賞味期限: :【ぼいぼい漬け】製造日より90日 【ゆずれんこん】
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 【ぼいぼい漬け】徳島、鳴門と言えば、全国でも有数の蓮根の産地。原料の蓮根はもちろん、塩、醤油も全て徳島産を使用し徹底的にこだわりぬきました。徳島県産の蓮根を特製調味料で漬け込み、醤油ベースの食べやすい味付けにしました。 【ゆずれんこん】シャキシャキとした蓮根の食感と、甘酸っぱいゆず酢の香りが絶妙にマッチ。2015/01/12岡山で開催『第5回T-1グランプリ』の中四国ブロック予選 法人の部で、銀賞に選ばれました!


商品名:鳴門の漁師が育てた本気の生わかめ 芯付(湯通し塩蔵わかめ)


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量: 100g
保存温度帯: 冷蔵
賞味期限: :製造日より3ヶ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 鳴門海峡の激しいうず潮の流れにもまれた鳴門産のわかめ。肉厚でコシのある色鮮やかな本商品は、お刺身としてそのままお楽しみいただけます。


商品名:冷凍わかめ


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量: (100g×5個)×10袋
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :製造日より1年
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: 塩蔵や乾燥わかめでは味わえない風味と食感。ボイルし、冷凍しただけのシンプルな商品は、食塩無添加で塩分も気分もほとんど気になりません。解凍するだけで簡単に味わえる鳴門の生わかめ本来の美味しさをぜひお楽しみください。


商品名:【野本農園】マルケ(エメラルドグリーンのカリフラワー)


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出展商品情報
商品の分類 農産品 /野菜
内容量: 商品による
保存温度帯: 冷蔵
賞味期限: :7日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 加熱後も鮮やかな色彩、濃厚な味をお楽しみください。


商品名:【蜂須賀】れんこんのぼいぼい漬け


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量: 1袋/150g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より90日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 徳島、鳴門と言えば、全国でも有数の蓮根の産地。原料の蓮根はもちろん、塩、醤油も全て徳島産を使用し徹底的にこだわりぬきました。徳島県産の蓮根を特製調味料で漬け込み、醤油ベースの食べやすい味付けにしました。