バイヤー様専用アクセスキー:

出展社一覧(地方銀行フードセレクション2017 出展社の情報)

越後のひげや(信越工業株式会社)

【バイヤーへのメッセージ】
『三方よし』の基本理念に基づき、創業以来PPひも・PPロープのメーカーとして事業展開してまいりました。さらに地域の雇用、高齢者対策に貢献したいという想いから、農地所有適格法人株式会社越後808を設立し、耕作放棄地を借用してひげにんにくを中心とした農作物の生産を始めました。農薬不使用と徹底した品質管理にとことんこだわり、『安心安全当たり前!』を実践して安心安全でおいしい食材を皆様にご提供してまいります。
出展企業名 越後のひげや(信越工業株式会社)
本社所在地 〒949-7594  新潟県長岡市西川口528
ホームページ http://www.shinetsu-k.co.jp/
電話番号 0258-89-2320

商品情報

商品名:ひげにんにく


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 農産品 /野菜
内容量 10粒
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 出荷日より約2週間程度
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含)
ターゲット2(お客様) プロの料理人、主婦、にんにくを食べたいけどニオイや胸焼けが気になる人
商品の特徴 芽と根が生えて熟成されたひげにんにくは、白い根がひげのようなので「ひげにんにく」と呼んでいます。このひげにんにくはマイルドでまろやか。胸焼けやお腹がゆるくなりにくいので、にんにくが苦手な人でも食べられます。栽培過程で農薬は一切不使用。安心して丸ごと食べられます。似たような商品がいろいろありますが、製法にも味にもこだわった、これが「元祖ひげにんにく」です。


商品名:ピリ辛ひげにんにく


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /珍味
内容量 50g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より約10ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) にんにくを食べたいけどニオイや胸焼け、下痢が気になる人。老若男女問わず全年齢の方に。
商品の特徴 軽石水耕栽培で、栽培過程において農薬不使用のひげにんにくを使用し、醤油ベースに切り昆布と香辛料が効いたピリ辛に仕上げました。食べた後のニオイが残りにくいので、食べたい時に食べられます。


商品名:ひげにんにくパウダー


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 13g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より12ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) にんにくが好きな人はもちろん、にんにくが苦手な人(辛くてイヤ、ニオイが残るからイヤ、胸焼け・お腹がゆるくなる)でも熱々の料理にふりかけることで軽減し、おいしく召し上がれます。
商品の特徴 ひげにんにくパウダーは減圧平衡発熱乾燥での製法により、成分も風味も損なわずにきめ細かいパウダーを開発しました。元来持つひげにんにくの旨味を凝縮した一品です。(従来のガーリックパウダーは高温で乾燥させるため、成分や風味が飛ぶ可能性があります。)