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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2017 出展社の情報)

御菓子司株式会社本家菊屋

【バイヤーへのメッセージ】
奈良で一番古い老舗菓子店です! 創業天正十三年(1585年) 豊臣秀吉公をもてなす茶会に何か珍菓をと弟の豊臣秀長公から命ぜられ献上致しましたのが「御城之口餅(おしろのくちもち)」です。 当初、秀吉公から「鶯餅」と銘を頂戴し、時代が古いことから全国に点在します鶯餅の原型では?という説もございます400年続く「奈良名物」が、弊店の看板商品です。 
出展企業名 御菓子司株式会社本家菊屋  
本社所在地 〒639-1134  奈良県大和郡山市柳1-11
ホームページ http://www.kikuya.co.jp
電話番号 0743-52-0035

商品情報

商品名:御城之口餅(おしろのくちもち)


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 6個入
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より30日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売 その他
ターゲット2(お客様) 40代からの食にこだわりのある女性
商品の特徴 400年続く奈良名物! 秀吉公をもてなすお茶会に何か珍菓を作るように命ぜられ献上したのが、粒餡を餅で包み、きな粉をまぶしました1口サイズの餅菓子で、秀吉公は大層お気に召され「鶯餅」と御銘を賜りました。


商品名:菊の寿


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 5個入
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より45日
業務用・小売用 0
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売 その他
ターゲット2(お客様) 40代からの食にこだわりのある女性
商品の特徴 お茶席の上生菓子を焼き菓子にしたような贅沢な逸品です! 高価な白小豆、そして更に高価でレア物の福白金時豆から白餡を炊き、黄身を混ぜた黄身餡を練乳入り洋風生地で包んだ高級焼き菓子です。東大寺正倉院御物紋様をパッケージにしました!


商品名:金魚すくい


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 28g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より30日
業務用・小売用 0
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売 その他
ターゲット2(お客様) かわいらしいもの好きで、食にこだわりのある女性
商品の特徴 地元の奈良県 大和郡山市は金魚の産地。金魚の形の色とりどりの琥珀糖(錦玉:きんぎょく/寒天、砂糖、水飴で出来たシンプルな菓子)。外はパリッと、中は生のゼリー状の半生食感。金魚鉢の金魚を赤い蝶ネクタイをした黒猫ちゃんが金魚をかまいに手を出しているパッケージにしました!


商品名:鹿もなか


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 5個入
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より45日
業務用・小売用 0
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売 その他
ターゲット2(お客様) 奈良好きで食にこだわりのある女性
商品の特徴 奈良らしい鹿の焼印をおした、こし餡の最中です。東大寺正倉院御物紋様をパッケージにしました!