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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2017 出展社の情報)

株式会社杉永蒲鉾

【バイヤーへのメッセージ】
当社は昭和37年の創業以来、おいしい製品をお客様に提供することを使命とし日夜励んでいます。 21世紀は「食」の時代。今後はおいしさと安全をモットーにお客様の健康を考えた商品作りに社員全員で取り組んでおります。また、今後も当社目標「味の横綱」を目指し、蒲鉾業界の発展に貢献できる様、努力致します。
出展企業名 株式会社杉永蒲鉾
本社所在地 〒850-0046  長崎県長崎市幸町6-18
ホームページ http://www.suginaga.co.jp
電話番号 095-820-1230

商品情報

商品名:ミニトロ箱Aセット


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商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量 60枚入り
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より6日間
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 男女(年齢不問)
商品の特徴 ・特いか天:いかがたっぷり入った食べごたえのある蒲鉾 ・五目揚げ:豆腐と野菜のうま味がきわ立つふんわり食感 ・あじの平天:青魚をふんだんに使用した職人技の食感        (低温坐り製法) ・近海揚げ:野菜の甘みと具材のシャキシャキ感が残る蒲鉾


商品名:ごんちく5P袋


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商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量 5個入り
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より:7日間
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 男女(年齢不問)
商品の特徴 タラを主原料に糖分を入れずに黄金色に焼き上げた長崎名物“黄金竹輪”。 歯ごたえのある弊社の竹輪は、すべて遠赤外線を使用し高温で焼きあげる事で完成します。香ばしく、魚の旨味を感じる焼き竹輪です。


商品名:軍艦島の恵み


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商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量 200g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より8日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 男女(年齢不問)
商品の特徴 世界文化遺産への登録が実現した端島(軍艦島)で採掘された石炭(地球の恵み)をイメージした蒲鉾をです。。長崎の海の恵みであるイワシ・アジを主原料に、長崎に古くから伝わる低温熟成(低温すわり)で1日以上かけて熟成する事で、しっかりとした歯ごたえと石炭をイメージしたゴツゴツ感を出しました。一つ一つちぎり、製品化しています。化学調味料及び保存料は使用しておりません。 第54回長崎県水産加工振興祭品評会 農林水産大臣賞受賞


商品名:レンジで簡単!長崎おでん(竜眼入り)


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商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量 8個入
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より30日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 男女(年齢不問)
商品の特徴 かんぼこ王国と言われる長崎が誇る「かんぼこ」を、これまた長崎名物のあごだしスープで煮込んだ「長崎おでん」。電子レンジで袋のまま簡単調理!あつあつおでんの出来上がり!具材は、長崎おでんの主役 ゆで卵が入ったいわし竜眼、お野菜たっぷりのあげだし、低温熟成仕上げでプリッとした食感の半月、黄金色に焼き上げたごんちく、すり身が入った巾着、おでんの定番 ごぼう天、大根、蒟蒻とボリューム満点。


商品名:真空お魚ステーキ


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商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量 2枚入り
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より30日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 男女(年齢不問) 
商品の特徴 すり身(青物・白身)を原料に外観を霜降りのステーキ風に仕上げました(低温坐り製法) 赤身部分はイワシ・アジのすり身に玉ねぎ等の野菜を入れ食べごたえがあり、脂身は白身のすり身を使い歯ごたえのある食感を楽しめます。 お魚嫌いのお子様にもお勧めです。