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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2017 出展社の情報)

株式会社井上酒造

【バイヤーへのメッセージ】
経営理念 「品質」「伝統」「革新」 品質を第一に考え、安全安心のお酒造りに務め 伝統を大切にしつつ、新しいことへ挑戦する企業をめざす
出展企業名 株式会社井上酒造  
本社所在地 〒877-1107  大分県日田市大字大肥2220-1
ホームページ http://kakunoi.com
電話番号 0973-28-2211

商品情報

商品名:百合仕込み 純米吟醸酒


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量 720ml×6本
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お酒と食事を楽しまれる全ての皆さま
商品の特徴 わずか200キロの極小造り。目と手で感じながら仕込みます。搾りも敢えて機械を使わず手搾りで、澱をゆっくり沈めたら、上澄みだけをそっとすくいます。火入れをすれば出来上がり。無濾過のためかすかに澱が残ります。


商品名:百合仕込み 特別純米酒


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量 720ml×6本
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 外食
ターゲット2(お客様) 個性豊かな酒をお探しの方
商品の特徴 酒は米から。良質の籾から苗床をつくり、蔵内に湧いた仕込み水で育てます。目と手で仕込む、わずか200キロの極小造り。機械を使わない手搾りで、澱をゆっくり沈め、上澄みだけをすくったら、品質を優先した瓶燗火入れを行います。無濾過のため微かに澱が残ります。


商品名:初代百助 25度 720ml


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量 720ml×12本
保存温度帯 常温
賞味期限 なし
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お酒を愛する全ての皆さま
商品の特徴 創業1804年当主の名前「百助」をラベルにした、井上酒造を代表する麦焼酎。厳選した二条大麦を100%使い、天領ひたの天然地下水で仕込んだ焼酎は、熊本国税局主催酒類鑑評会優等賞を9年連続で受賞しております。麦の香り豊かで、まろやかな甘み、淡麗で軽やかな風味が特徴。


商品名:長期貯蔵 百助 25度 720ml


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量 720ml×6本
保存温度帯 常温
賞味期限 なし
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 食べ物とお酒を愛する全ての皆さま
商品の特徴 杜氏が特別に選んだ木樽に3年間貯蔵熟成させた麦焼酎。樽の芳醇な香りと、麦の旨味が特徴。


商品名:ATIHO ゆずはちみつ梅酒 500ml


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量 500ml×12本
保存温度帯 常温
賞味期限 製造年月日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 特に女性の皆さま
商品の特徴 右から読むと「大分」、更に「日田」と言う文字も隠れている、郷土愛をギュっと込めた商品です。熊本国税局主催酒類鑑評会で9年連続優等賞を受賞している麦焼酎百助がベース。厳選した佐賀県産の梅を漬け込み1年以上熟成後、大分県産の柚子果汁をたっぷり搾り入れて出来上がり。蜂蜜の優しい甘さと柚子の爽快な酸味のハーモニーをお楽しみください。