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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2017 出展社の情報)

有限会社うずしお食品

【バイヤーへのメッセージ】
弊社は、2015年1月9日付で「徳島県鳴門わかめ認証制度」の第1号事業者として県の認証を取得しました。同制度は「適正な食品表示」と「トレーサビリティー(加工履歴管理)」を備えた事業者を徳島県が認証することで、他の鳴門わかめと差別化し、偽装の無い本物の「鳴門わかめ」を求める消費者の信頼に応えるための制度です。 これからも伝統ある「鳴門わかめ」を守り続け、本物の「鳴門わかめ」を丁寧に心を込めて提供してまいります。
出展企業名 有限会社うずしお食品
本社所在地 〒772-0021  徳島県鳴門市里浦町里浦字花面350-32
ホームページ http://uzushioshokuhin.co.jp/
電話番号 088-685-3301

商品情報

商品名:潮里わかめ(湯通し冷凍わかめ)


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 内容量100g/袋
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 成長期の子供にわかめの栄養成分を享受したいと考え、調理時間も短縮したい働く女性や、食塩無添加の商品である為、減塩志向で、旬を味わうことの喜びや、美味しさを探求する、無添加など食への意識が高いユーザー
商品の特徴 塩蔵や乾燥わかめでは味わえない風味と食感。ボイルし、冷凍しただけのシンプルな商品は、食塩無添加で塩分もほとんど気になりません。解凍するだけで簡単に味わえる鳴門の生わかめ本来の美味しさをぜひお楽しみください。


商品名:鳴門の漁師が育てた本気の生わかめ(湯通し塩蔵わかめ)


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 塩分含有率40%、内容量100g/袋
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 40~60代の女性で、食にこだわりのある消費者層(会社員、OLなど)
商品の特徴 鳴門海峡の激しいうず潮の流れにもまれた鳴門産の天然生わかめにこだわった商品です。 肉厚でコシのある色鮮やかな本商品は、お刺身としてそのままお楽しみいただけます。


商品名:湯通し冷凍わかめ


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 内容量5kg/ケース
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工
ターゲット2(お客様) 成長期の子供にわかめの栄養成分を享受したいと考え、調理時間も短縮したい働く女性や、食塩無添加の商品である為、減塩志向で、旬を味わうことの喜びや、美味しさを探求する、無添加など食への意識が高いユーザー
商品の特徴 塩蔵や乾燥わかめでは味わえない風味と食感。ボイルし、冷凍しただけのシンプルな商品は、食塩無添加で塩分もほとんど気になりません。解凍するだけで簡単に味わえる鳴門の生わかめ本来の美味しさをぜひお楽しみください。