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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2017 出展社の情報)

株式会社ACS よか魚

【バイヤーへのメッセージ】
 長崎県佐世保市の九十九島の離島高島に工場を置き、水揚から加工、販売を行っております。様々漁師の集合体としてよか魚ドットコムは成り立っており、質の良いものをお値打ちに提供できるように努めております。本社の岐阜においては商品開発及び販売企画、営業等を行っております。異色と感じられるかと存じますが、佐世保市などの行政からも地域おこし事業などにも信頼頂いております。
出展企業名 株式会社ACS よか魚  
本社所在地 〒506-0803  岐阜県高山市日の出町2-9
ホームページ http://www.yokasakana.com
電話番号 0577-57-7500

商品情報

商品名:天然クエ鍋セット


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 くえ身300g×身つきアラ250g、計550g 別途特製ポンズ
保存温度帯 冷凍
賞味期限 3ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 30~60代
商品の特徴 幻の高級魚クエと言えばクエ専門店よか魚! 漁師集団だからできる天然一級品クエがお値打ち価格。 美味しさと稀少性から幻の高級魚と呼ばれるクエ。 上品でいて濃厚なクエの旨味が口いっぱいに広がります。 この余韻はまさに至福の一時!


商品名:花の鯛茶漬け


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 70g(1P)×2=1袋
保存温度帯 冷凍
賞味期限 3ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 20~70代
商品の特徴 プリプリ鯛の食感がやみつきに!鮮度抜群!長崎の厳選活かし真鯛のみを使用しました。 秘伝の特製タレと真鯛のハーモニーは贅沢茶漬けの極みです。 1食毎に小分けになっていますので、食べる分だけ解凍してお召上がりください。 お味は特製醤油、柚子胡椒風味、梅昆布風味がごございます。


商品名:クエの海仙漬


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 クエ海仙漬70g1袋
保存温度帯 冷凍
賞味期限 3ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 20~70代
商品の特徴 漬けタレで、幻の高級魚クエの旨さが引き立ちとろけます。 一番いい状態でお召し上がり頂けるよう、漬け時間を調節しております。 とろけるクエの美味しさを是非ご堪能下さい。 その他、真鯛の海仙漬、旬の地魚の海仙漬もございます。


商品名:元祖絶品クエしゃぶセット


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 クエ刺身 計160g(1パック80g x2 )、すり身 計400g(1パック200g x2 )、貝柱 3個入り×1パック(たいら貝もしくは帆立)、だしパック(2パック入り)、橙ポン酢、ちゃんぽん140g
保存温度帯 冷凍
賞味期限 3ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 20~70台
商品の特徴 クエの上品な旨味がギュッと凝縮されるクエしゃぶ! 上品でいて濃厚なその味は、ご自宅でもちろん、贈り物でお喜び頂ける逸品! しかも、簡単調理で、この旨さをお好きな時にお好きなだけご堪能いただけます! クエしゃぶだけでなく、長崎産真鯛のしゃぶしゃぶもございます。