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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

千金丹ケアーズ株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
当社は、医薬品製造メーカーとして培った、安全・安心のモノづくりをベースとして、美味しくて健康に良い食品の製造・販売を行っております。現在ISO22000の取得に向けた取組みを進めており、1年後を目途としております。また原料に関しても、全てトレーサビリティが確立され、安全性のデータが取得可能なメーカーのものを使用し、最終製品に対する品質責任を担保しています。
出展企業名 千金丹ケアーズ株式会社
本社所在地 〒769-0103  香川県高松市国分寺町福家154-2
ホームページ http://senkintan.jp
電話番号 087-874-5500

商品情報

商品名:黒ごまペースト(ハチミツ入)


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商品の分類 加工食品 /ジャムなどスプレッド類
内容量 125g×48本
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年6か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 健康意識の高い中高年の女性
商品の特徴 厳選された黒ごまを香ばしく煎りあげ、当社独自の技術によりミクロペースト化。蜂蜜と加工黒糖を加えて、コクのある味に仕上げた、パンに塗って食べる黒ごまペーストです。添加物等は一切使用せず、天然由来の原料だけで作りました。トーストした食パンに塗ってお召し上がり頂ければ、芳醇なごまの香りがお口いっぱいに拡がります。また、ごまは抗酸化作用があるとされる栄養成分「セサミン」が含有するほか、ビタミンE、鉄分、カルシウムなどの栄養分も豊富で、健康志向のお客様に大人気です。


商品名:黒ごまペースト(ノンシュガー)


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商品の分類 加工食品 /ジャムなどスプレッド類
内容量 125g×48本
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年6か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 健康志向の高い中高年の女性
商品の特徴 厳選された黒ごまを、当社独自の技術でミクロペースト化し、糖類ゼロの甘味料ですっきりとした甘さに仕上げた黒ごまペーストです。ごまの持つ豊富な栄養素を効率よく吸収できるだけでなく、糖類の摂取をコントロールされている方にもお奨めです。黒ごまペーストの多くが蜂蜜で味付けしている中で、ノンシュガータイプを謳うことの出来る希少なアイテムです。


商品名:黒ごまペースト 2Pポーションタイプ


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商品の分類 加工食品 /ジャムなどスプレッド類
内容量 (8g×2/包)×18包/B×8B、144包/ケース
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年1ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 健康志向の女性
商品の特徴 美味しさと健康を両立させたことで人気の黒ごまペーストが、便利な使い切りサイズのポーションタイプになりました。いつでも、どこでも、開けたての新鮮な美味しさをお楽しみ頂くことが出来ます。ジャムや、マーガリンが主流のポーション市場に、新たな風を吹き込みます。


商品名:黒ごまペースト ポーションタイプ 業務用


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商品の分類 加工食品 /ジャムなどスプレッド類
内容量 (8g×40個/トレー)×5トレー/B×4B、800個入り
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年1ヶ月
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 健康志向の高い中高年の男女
商品の特徴 自社でミクロペースト化した黒ごまに、蜂蜜を加えて練り上げた「黒ごまペースト」をポーションパック化した、オンリーワンの商材です。ジャムやマーガリンが一般的なホテル、レストランのビュッフェにおいて、“健康”を訴求できる新たな商材として注目を集めています。また、日本人以上に“ごま”好きな東アジアからの訪日観光客からは、高い評価を受けること間違い無しです。


商品名:黒ねりごま(極細)


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商品の分類 加工食品 /ジャムなどスプレッド類
内容量 1kg×12本、 12kg
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 和・洋・中のシェフ、洋菓子のパティシエ
商品の特徴 通常の摩砕工程に仕上げ工程を施すことで、従来の半分以下の粒度の黒ごまペーストが完成しました。その滑らかさは、まるでチョコレート。従来では混ざりにくかった食材とも、手間を掛けずに混合することが可能です。また、微細化によって、従来の練りごまにありがちだった油分と固形分の分離が低減し、使用の度に混ぜる手間が省けます。