出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

本田商店

【バイヤーへのメッセージ】
山陰島根、奥出雲の入口木次町で大正二年よりそばをつくりはじめて百余年。 昔の蕎麦の味を再現するために、一工夫、一手間を加えつくっています。「本物の蕎麦」「美味しい蕎麦」「食べる蕎麦」で試行を重ね、完成したこだわりの逸品。 蕎麦の原点を見つめなおし、食品添加物、保存料など、余計なものは何も入れない、加えないそばづくりを行っています。

商品情報

商品名:出雲そば


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商品の分類 麺類 /乾麺
内容量 180
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:ドラッグストア 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 日本三大そばの1つ、出雲そば。そば粉、小麦粉ともに国内産原料を使用。国産志向、または健康志向のお客様に喜んで頂けます。シェフやソムリエが味、香りを厳正に審査する世界的機構「ITQI」にて、「優秀味覚賞」を受賞!世界に認められた本田自慢の逸品です。そばの実で仕入れ、自家製粉したそば粉を使用。


商品名:ドライ用奥出雲生蕎麦2人前つゆなし


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商品の分類 麺類(生麺) /生麺、ゆで麺
内容量 200
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 そば粉、小麦粉とも国内産原料を使用。挽き立て自家製粉のそば粉を使用しています。