出展社一覧（地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報）
アルファ電子
【バイヤーへのメッセージ】
私たちアルファ電子はもともと、ものづくりの会社として1969年に設立しました。そこから50年以上、福島県を拠点に電子機器の受託製造業として事業を行ってまいりましたが、電子機器の製造は、近年IOT化が急速に進む中で、作っていくものはどんどん変わってしまいます。これからも永続して発展する企業となるために「変わらない価値」の良い製品を作りたい、福島県への地域貢献ができる製品を作りたい、という想いで、新たに食品（米粉麺）の事業を立ち上げ自社商品開発とブランドの構築を３年前から進めて参りました。ものづくりで培ってきた技術を活かし安心安全の食を提供して参ります。
私たちアルファ電子はもともと、ものづくりの会社として1969年に設立しました。そこから50年以上、福島県を拠点に電子機器の受託製造業として事業を行ってまいりましたが、電子機器の製造は、近年IOT化が急速に進む中で、作っていくものはどんどん変わってしまいます。これからも永続して発展する企業となるために「変わらない価値」の良い製品を作りたい、福島県への地域貢献ができる製品を作りたい、という想いで、新たに食品（米粉麺）の事業を立ち上げ自社商品開発とブランドの構築を３年前から進めて参りました。ものづくりで培ってきた技術を活かし安心安全の食を提供して参ります。
商品情報
商品名：う米めん 玄米麺
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| 商品の分類 | 麺類 ／その他麺類 |
|---|---|
| 内容量 | |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品通販：食品を扱う通販 食品加工・食品製造：食品加工・食品製造 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,業務用 |
| 商品の特徴 | 科学的根拠にもとづき、美味しいを追求してつくられた米粉麺です。米粉とでんぷんだけでつくられており、食品添加物不使用のグルテンフリーの麺です。玄米麺は、福島県只見産コシヒカリでつくられた7ミリの平麺のほんのり香ばしい香りの“パスタ風”の麺です。特殊な製法でつくられる、これまでにないもちもちした食感が特徴です。製麺の生産工程での小麦使用が一切ない為、コンタミ(小麦の混入）の心配がありません。小麦アレルギーの方にも安心して食べていただけます。 |
商品名：う米めん 白米麺
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| 商品の分類 | 麺類 ／その他麺類 |
|---|---|
| 内容量 | |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品通販：食品を扱う通販 食品加工・食品製造：食品加工・食品製造 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,業務用 |
| 商品の特徴 | 科学的根拠にもとづき、美味しいを追求してつくられた米粉麺です。米粉とでんぷんだけでつくられており、食品添加物不使用のグルテンフリーの麺です。白米麺は、福島県須賀川産天のつぶを使用した3ミリ角のうどん風の麺です。特殊な製法でつくられる、これまでにないもちもちした食感が特徴です。製麺の生産工程での小麦使用が一切ない為、コンタミ(小麦の混入）の心配がありません。小麦アレルギーの方にも安心して食べていただけます。 |
