出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

老田屋

【バイヤーへのメッセージ】
創業明治34年の老舗製麺屋です。 今年で創業120周年の節目となります。 麺一筋で、飛騨の山奥でおいしい水を練りむ麺を作り続けております。飛騨はラーメンのことを「中華そば・支那そば」とよびますが、昭和48年に最初に「飛騨高山ラーメン」の商品名でお土産用麺を発売した元祖です。鶏ガラベースのあっさり醤油味のスープに、細打ちぢれ麺が特徴です。 「食は生命産業」を企業理念とし、保存料等の少ない食品を賞味期限60日で提供できます。高山らーめんのみならず、本当においしい麺のつくり手を目指します。県内で食育に関する講演会をおこなったり、地元の中高校生対象に食育授業なども定期的に行っております。

商品情報

商品名:創業120周年記念飛騨煮干し醤油ラーメン


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商品の分類 麺類 /その他麺類
内容量 252
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用,産地直送
商品の特徴 製麺屋創業120周年記念「煮干醤油ラーメン」下処理された、煮干粉を使用したサッパリ醤油味。細打ちぢれ麺によく合います。スギモトミワがてがけたパッケージデザイン。