【バイヤーへのメッセージ】
創業以来、美味しいホルモン作りを追い求めて約50年。心を込めた商品で全国の皆様に喜んでいただいております。食の安心安全を追求するために必要な金属探知機や酸性水設備などをはじめ、従業員教育も含めて衛生管理にも取り組ませていただいております。 当店の自慢は何といっても「秘伝の味噌だれ」にあります。海の幸や山の幸など、72種類もの厳選素材をふんだんに使い、ホルモンを食べていただくすべての人に美味しい！っと言っていただける味を追求してまいりました。約30年ほど前の苦境の時代に生まれた至極の味わいを是非味わっていただきたいです。 スーパーマーケット卸やインターネット販売等、できる限りたくさんのお客様に喜んでいただけたらと思っております。 「三方良し」の精神で日々努力を重ねているホルモン加工専門店です。