出展社一覧（地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報）
阿波食品
【バイヤーへのメッセージ】
創業18年目の鶏肉専門加工工場です。経営者は元サラリーマンで３人の子供を持つ女性です。仕事と子育てで時間に追われた経験を活かしこの世にないものを生み出す使命にかられ現在にいたります。 弊社ブランド名『いっちょかー』とはひとつくださいという阿波弁です。四国徳島から誰かの課題解決となる商品をお届けしたい。困っている人を支えたい。そんな母の愛で、あったらいいなを創っています。 非常に規模の小さな加工工場ですが、人の幸せを願う想いはどこにも負けません。どうぞよろしくお願いいたします
創業18年目の鶏肉専門加工工場です。経営者は元サラリーマンで３人の子供を持つ女性です。仕事と子育てで時間に追われた経験を活かしこの世にないものを生み出す使命にかられ現在にいたります。 弊社ブランド名『いっちょかー』とはひとつくださいという阿波弁です。四国徳島から誰かの課題解決となる商品をお届けしたい。困っている人を支えたい。そんな母の愛で、あったらいいなを創っています。 非常に規模の小さな加工工場ですが、人の幸せを願う想いはどこにも負けません。どうぞよろしくお願いいたします
商品情報
商品名：新鮮国産皮付き鶏もも肉 唐揚げ用カット
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| 商品の分類 | 畜産素材品 ／鶏肉 |
|---|---|
| 内容量 | 2 |
| 保存温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 業務用 |
| ターゲット1（売り先） | 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル 中食：惣菜・弁当・中食 中食：給食 食品加工・食品製造：食品加工・食品製造 |
| ターゲット2（お客様） | 業務用 |
| 商品の特徴 | 新鮮な国産鶏もも肉を加工し、真空冷凍しています。 皮付きのまま、25g～35gにカット加工。 解凍後、包丁を使わずに調理できます。 |
商品名：防災用いっちょかー鶏ささみ
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| 商品の分類 | 加工肉類 ／その他加工肉類 |
|---|---|
| 内容量 | 1 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：上質スーパー 小売：生協 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 無添加のレトルト常温ササミです。添加物を入れることなく食感よく食べられます。 【新鮮な鶏肉とゆず果汁、活性酸素を排出させる塩を使うことで体の免疫維持に役立つ防災食】 【日常から食べて免疫を維持しつつ非常時に備える】 防災食としては期限は短めですが、日常の生活で使用しながらローリングストックとして活用できるように提案します。 |
商品名：いっちょかーアニマルフード(むね)
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| 商品の分類 | その他食品 ／その他食品 |
|---|---|
| 内容量 | 50 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：上質スーパー 小売：生協 中食：食品宅配 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 人も食べられる品質のアニマルフードです。 新鮮な鶏肉を原料に製造しています。消費期限は製造より１年です。 手作りのため大量生産はできませんが、一つ一つ丁寧に製造しています。 |
商品名：いっちょかーアニマルフード(ササミ)
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| 商品の分類 | その他食品 ／その他食品 |
|---|---|
| 内容量 | 50 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：上質スーパー 小売：生協 中食：食品宅配 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 人も食べられる品質のアニマルフードです。 新鮮な鶏肉を原料に製造しています。消費期限は製造より１年です。 手作りのため大量生産はできませんが、一つ一つ丁寧に製造しています。 |
