出展社一覧（地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報）
藤川工務店
【バイヤーへのメッセージ】
高知県嶺北地域の特産品や農産物を使用した加工品を販売しています。 東京のホテルで腕を磨き、中華料理の専門調理師の資格を持つシェフがレシピ考案から製作まで行っています。 高知県嶺北地域は四国の中心に位置し、自然に恵まれていて、育つ野菜は栄養価とうま味が詰まっています。 その食材をご家庭でより楽しんでいただけるようひとつひとつ心を込めて手作業で製作しています。
高知県嶺北地域の特産品や農産物を使用した加工品を販売しています。 東京のホテルで腕を磨き、中華料理の専門調理師の資格を持つシェフがレシピ考案から製作まで行っています。 高知県嶺北地域は四国の中心に位置し、自然に恵まれていて、育つ野菜は栄養価とうま味が詰まっています。 その食材をご家庭でより楽しんでいただけるようひとつひとつ心を込めて手作業で製作しています。
商品情報
商品名：嶺北麻婆醤 黒
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| 商品の分類 | 調理品 ／その他調理品 |
|---|---|
| 内容量 | 90 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：CVS 小売：ドラッグストア 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品商社・食品卸売：その他食品商社 食品通販：食品を扱う通販 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル 中食：惣菜・弁当・中食 中食：ケータリング 中食：食品宅配 食品加工・食品製造：食品加工・食品製造 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 嶺北麻飯店のシェフが作る本格麻婆豆腐の素。生姜と四川山椒の風味が楽しめます。土佐あかうし100％の牛脂を使用しています。赤より辛さを控えた甜面醤ベースの麻婆豆腐です。 |
商品名：嶺北麻婆醤 赤
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| 商品の分類 | 調理品 ／その他調理品 |
|---|---|
| 内容量 | 90 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：CVS 小売：ドラッグストア 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品商社・食品卸売：その他食品商社 食品通販：食品を扱う通販 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル 中食：惣菜・弁当・中食 中食：ケータリング 中食：食品宅配 食品加工・食品製造：食品加工・食品製造 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 嶺北麻飯店シェフの作る本格四川風麻婆豆腐の素。調味料としてもご利用いただけます。 土佐あかうし100％の牛脂使用。唐辛子も土佐町産のものを使用しています。 |
商品名：嶺北辣椒油
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| 商品の分類 | 調理品 ／その他調理品 |
|---|---|
| 内容量 | 130 |
| 保存温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：CVS 小売：ドラッグストア 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品通販：食品を扱う通販 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル 中食：惣菜・弁当・中食 中食：食品宅配 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 中華シェフが作る高知県嶺北地域の食材を使用した野菜たっぷりの食べるラー油。 今までにないごろごろ野菜を低カロリーに辣油としてお楽しみいただけます。 いつもの食卓を少し贅沢に、またお土産にもご利用いただけるよう高級感のあるパッケージに仕上がっています。 |
