出展社一覧（地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報）
とり沢
【バイヤーへのメッセージ】
岐阜県の地鶏「奥美濃古地鶏」は昭和16年に天然記念物に指定された「岐阜地鶏」をもとに改良された地鶏です。奥美濃古地鶏の味は、昔ながらのほど良い歯ごたえと甘みのあるのが特徴です。（有）とり沢では直営農場において44年の養鶏飼育実績と岐阜県産のお米を餌に使い陽のひかりをいっぱい浴びさせ自然に近い環境で飼育した奥美濃古地鶏肉を使い鶏肉の加工品を生産販売しております。
岐阜県の地鶏「奥美濃古地鶏」は昭和16年に天然記念物に指定された「岐阜地鶏」をもとに改良された地鶏です。奥美濃古地鶏の味は、昔ながらのほど良い歯ごたえと甘みのあるのが特徴です。（有）とり沢では直営農場において44年の養鶏飼育実績と岐阜県産のお米を餌に使い陽のひかりをいっぱい浴びさせ自然に近い環境で飼育した奥美濃古地鶏肉を使い鶏肉の加工品を生産販売しております。
商品情報
商品名：奥美濃古地鶏黒カレー
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| 商品の分類 | その他加工食品 ／その他加工食品 |
|---|---|
| 内容量 | 210 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品商社・食品卸売：その他食品商社 食品通販：食品を扱う通販 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル 中食：惣菜・弁当・中食 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,業務用,産地直送 |
| 商品の特徴 | 自社直営農場で陽の光をいっぱい浴びさせ自然に近い環境で丹精込めて育て上げた岐阜県の地鶏「奥美濃古地鶏」を使って地鶏肉がゴロッとした大きめに入ったカレーを作りました。 |
商品名：奥美濃古地鶏手羽先やわ煮カレー
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| 商品の分類 | その他食品 ／その他食品 |
|---|---|
| 内容量 | 230 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：上質スーパー 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：その他食品商社 外食：外食チェーン 外食：レストラン 食品加工・食品製造：食品加工・食品製造 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,業務用,産地直送 |
| 商品の特徴 | 自社直営農場で陽の光をいっぱい浴びさせ自然に近い環境で丹精込めて育て上げた岐阜県の地鶏「奥美濃古地鶏」を使って地鶏の手羽先を1本がゴロッと入ったカレーを作りました。手羽先がスプーンで簡単にほぐれるほどに柔らかくじっくりと煮込みました。 |
商品名：奥美濃古地鶏混ぜご飯の素
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| 商品の分類 | その他食品 ／その他食品 |
|---|---|
| 内容量 | 200 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：上質スーパー 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品商社・食品卸売：その他食品商社 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル 食品加工・食品製造：食品加工・食品製造 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,業務用,産地直送 |
| 商品の特徴 | ぱい浴び自然に近い環境で育て上げた地鶏です。地鶏のもも肉と五目の食材で五目御飯の素をつくりました。焚き上げた白飯（600ｇ）に混ぜるだけで美味しい混ぜご飯が出来上がります。 |
商品名：奥美濃古地鶏 鶏ちゃん醤油味
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| 商品の分類 | 加工肉類 ／その他加工肉類 |
|---|---|
| 内容量 | 150 |
| 保存温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：上質スーパー 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：その他食品商社 食品通販：食品を扱う通販 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル 中食：惣菜・弁当・中食 食品加工・食品製造：食品加工・食品製造 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,業務用,産地直送 |
| 商品の特徴 | 養鶏農家として起業し最大15万羽の飼養を行っていたが、現在は岐阜県の地鶏【奥美濃古地鶏】を専門的に岐阜県産飼料米を活用して自然に近い飼育方法で昔懐かしい鶏肉本来の味わい深い地鶏肉を生産しております。 |
商品名：奥美濃古地鶏 鶏ちゃん味噌味
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| 商品の分類 | 加工肉類 ／その他加工肉類 |
|---|---|
| 内容量 | 150 |
| 保存温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品商社・食品卸売：その他食品商社 食品通販：食品を扱う通販 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル 中食：惣菜・弁当・中食 中食：給食 中食：食品宅配 食品加工・食品製造：食品加工・食品製造 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,産地直送 |
| 商品の特徴 | 養鶏農家として起業し最大15万羽の飼養を行っていたが、現在は岐阜県の地鶏【奥美濃古地鶏】を専門的に岐阜県産飼料米を活用して自然に近い飼育方法で昔懐かしい鶏肉本来の味わい深い地鶏肉を生産しております。 |
