出展社一覧（地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報）
せんい生活
【バイヤーへのメッセージ】
熊本県人吉市で10年以上、きくらげ、しいたけを中心に栽培、加工、販売を行っております。美味しいきくらげを栽培できるよう毎日愛情を注ぎ栽培しております。肉厚で食感の良いきくらげ、美味しい椎茸は好評頂いております。きくらげ、しいたけ、乾燥きくらげ、乾燥きくらげ、加工品等積極的に商品化も行っております。
熊本県人吉市で10年以上、きくらげ、しいたけを中心に栽培、加工、販売を行っております。美味しいきくらげを栽培できるよう毎日愛情を注ぎ栽培しております。肉厚で食感の良いきくらげ、美味しい椎茸は好評頂いております。きくらげ、しいたけ、乾燥きくらげ、乾燥きくらげ、加工品等積極的に商品化も行っております。
商品情報
商品名：乾燥白いきくらげ
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| 商品の分類 | 農産素材品 ／きのこ |
|---|---|
| 内容量 | 1 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 業務用 |
| ターゲット1（売り先） | 外食：外食チェーン 外食：レストラン 中食：惣菜・弁当・中食 中食：給食 中食：ケータリング 中食：食品宅配 食品加工・食品製造：食品加工・食品製造 |
| ターゲット2（お客様） | 業務用 |
| 商品の特徴 | 黒いきくらげと同じアラゲキクラゲと品種は同じなのですが、白いキクラゲを栽培できるようになりました。 まだまだ黒きくらげと比べてまだまだ栽培数が少なく、出荷できる数も少ないことから、稀少性が高いくらげとなっております。 |
商品名：乾燥きくらげ 業務用
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| 商品の分類 | 農産素材品 ／きのこ |
|---|---|
| 内容量 | 1 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 業務用 |
| ターゲット1（売り先） | 外食：外食チェーン 外食：レストラン 中食：惣菜・弁当・中食 中食：給食 中食：ケータリング 中食：食品宅配 食品加工・食品製造：食品加工・食品製造 |
| ターゲット2（お客様） | 業務用 |
| 商品の特徴 | 食物繊維たっぷりで、調理も簡単。 乾燥きくらげで使う量だけ戻し、使用でき、乾燥状態で長期保管もでき便利です。 日干しと機械乾燥の両方を行い、良い状態を保っております。 熊本県人吉市で育てておりますきくらげです。 栽培から選別まで10年ちかく試行錯誤を繰り返し良いものができるように、良いものを提供できるようになりました。 肉厚でプリっぷりな食感の良いきくらげとなっております。 |
商品名：乾燥菊芋
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| 商品の分類 | 生鮮食品 ／農産品 |
|---|---|
| 内容量 | |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 菊芋はジャガイモとは違ってゴボウの仲間で、でんぷんを含まないのでカロリーや糖質が気にならないという嬉しい注目の野菜です。 【こんな方におすすめ】 水溶性食物繊維イヌリンを豊富に含むため、糖質やコレステロール、血糖値の気になる方、お通じを整えたいへ。 また、菊芋茶はノンカフェインなので、妊婦さんやカフェインが気になる方にもおすすめです。 |
商品名：旨辛たけのこ 150g
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| 商品の分類 | 惣菜類 ／中華総菜 |
|---|---|
| 内容量 | |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：業務用卸 外食：外食チェーン 外食：レストラン |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,産地直送 |
| 商品の特徴 | 熊本県人吉市のたけのこときくらげを使ったお酒のおつまみにぴったりの一品。 人吉・球磨産のたけのこに、人吉産のキクラゲを加えて、秘伝のラー油でうま辛に仕上げました。 |
商品名：乾燥きくらげ 特A 40g
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| 商品の分類 | 生鮮食品 ／農産品 |
|---|---|
| 内容量 | |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：生協 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：業務用卸 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 熊本の恵まれた環境で育ち、類を見ないほど肉厚でぷりぷりの美味しいきくらげをぜひご賞味ください。 ＜乾燥きくらげの使い方＞ 【基本】いずれかで戻してください ・水で戻す場合は、約１～２時間 ・お湯で戻す場合は、お湯に20分ほどつけておく。 |
