出展社一覧（地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報）
九鬼産業
【バイヤーへのメッセージ】
九鬼産業は明治19年の創業時よりごま油の製造を行い、昭和40年代よりごま製品の数々を提供し続けている“ごま”の総合メーカーです。昔ながらの製法を守り、安全で価値の高い製品づくりを心がけています。近年、設備増強やISO22000・FSSC22000の認証取得による品質管理体制の強化を行い、安全・安心な製品の製造をしております。 ＜代表的な製品＞ ・ごま油 ・ラー油 ・ねりごま ・食品ごま（いりごま、すりごま、きりごま、ごましお、ごまふりかけなど） ・ごまラテ ・ごまドレッシング
九鬼産業は明治19年の創業時よりごま油の製造を行い、昭和40年代よりごま製品の数々を提供し続けている“ごま”の総合メーカーです。昔ながらの製法を守り、安全で価値の高い製品づくりを心がけています。近年、設備増強やISO22000・FSSC22000の認証取得による品質管理体制の強化を行い、安全・安心な製品の製造をしております。 ＜代表的な製品＞ ・ごま油 ・ラー油 ・ねりごま ・食品ごま（いりごま、すりごま、きりごま、ごましお、ごまふりかけなど） ・ごまラテ ・ごまドレッシング
商品情報
商品名：九鬼黒ごまラテ
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| 商品の分類 | 嗜好飲料 ／その他嗜好飲料 |
|---|---|
| 内容量 | 150 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：CVS 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品通販：食品を扱う通販 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 黒ごまラテ１杯分（15ｇ）に黒ごま約6,000粒使用。 原材料は黒ごま・砂糖・きなこ・塩の４種類のみ。 たっぷり使用した黒ごまと国産きなこの香ばしい風味、素焚糖（すだきとう）の優しい甘みの黒ごまラテです（ノンカフェイン）。 添加物は使用せず、ごま由来の食物繊維・カルシウム・鉄分たっぷり。不足しがちな栄養素をおいしく補給できます。 |
商品名：九鬼黒ごまラテノンスウィート
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| 商品の分類 | 嗜好飲料 ／その他嗜好飲料 |
|---|---|
| 内容量 | 100 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：CVS 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品通販：食品を扱う通販 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | １杯分（10g）に黒ごま約6,500粒使用。 原材料は黒ごま・国産黒豆きなこ・塩の３種類のみ。 砂糖不使用のため、甘さをご自分で調整したい方、糖質が気になる方におすすめ。 ごま由来の食物繊維・鉄分・カルシウムたっぷり。 人工甘味料・香料不使用のノンカフェイン飲料です。 |
商品名：九鬼黒ごまラテパウダー
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| 商品の分類 | 素材別加工品 ／農産加工品：その他 |
|---|---|
| 内容量 | 300 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 業務用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：生協 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品通販：食品を扱う通販 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル 中食：惣菜・弁当・中食 中食：給食 中食：ケータリング 中食：食品宅配 食品加工・食品製造：食品加工・食品製造 |
| ターゲット2（お客様） | 業務用 |
| 商品の特徴 | 黒ごま、きなこ、塩のシンプルな素材でできた黒ごまラテパウダー。 砂糖・香料不使用。さらにノンカフェイン。 砂糖不使用のためお好みの甘さに調整できます。ドリンク以外に、プリンやケーキなどの製菓にもアレンジできます。 |
商品名：九鬼香辛胡麻辣油
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| 商品の分類 | 調味料 ／香辛料、スパイス |
|---|---|
| 内容量 | 45 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：CVS 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品商社・食品卸売：その他食品商社 食品通販：食品を扱う通販 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 伝統的な圧搾製法で搾った香り高く贅沢な一番搾りごま油のみを使用しています。 厳選した６種類のスパイス（唐辛子・花椒・にんにく・黒胡椒・ネギ・八角）を絶妙なバランスで配合しています。 搾りたての高温のごま油で香辛料を煮出し、食欲そそる香りと辛みを引き出しました。 |
商品名：九鬼太白純正胡麻油
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| 商品の分類 | 食用油 ／ごま油 |
|---|---|
| 内容量 | 340 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：生協 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品通販：食品を扱う通販 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | ごまを煎らずに低温圧搾法で搾ることで、ごま本来の持つ旨みを活かしたごま油。 一般的な焙煎ごま油と違いごま油特有の香りがしないため、香りを気にせず、普段使いの油としてお使いいただけます。 |
商品名：九鬼ヤマシチ純正胡麻油
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| 商品の分類 | 食用油 ／ごま油 |
|---|---|
| 内容量 | 340 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：生協 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品通販：食品を扱う通販 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 九鬼ヤマシチ純正胡麻油は、家庭で使うごま油の原点ともいうべき、まろやかな香りと味わいを伝統の圧搾法により引き出しています。 九鬼の屋号【ヤマシチ】と命名した当社の看板商品です。 煮物や炒め物、和え物などの風味付けやコクだしにおすすめです。 |
商品名：九鬼さらっと仕上がる優しい香りのごま油
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| 商品の分類 | 食用油 ／ごま油 |
|---|---|
| 内容量 | 400 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品通販：食品を扱う通販 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | ごまをじっくり低温で焙煎し、伝統の圧搾法で搾った贅沢な純正ごま油。 あっさりとした上品な香り、濃すぎず繊細な風味で柔らかくお料理を包み込み、油っこくない、軽やかなお料理に仕上がります。 |
商品名：九鬼フェアトレード一番搾りごま油
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| 商品の分類 | 食用油 ／ごま油 |
|---|---|
| 内容量 | 95 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：CVS 小売：ドラッグストア 小売：ホームセンター 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品商社・食品卸売：その他食品商社 食品通販：食品を扱う通販 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | ニカラグアのデル・カンポ農協の白ごまを、香り高く焙煎し、圧搾しました。貴重な一番搾りのみを使用したごま油です。一番搾りの芳しい香りとまろやかなコクをお楽しみください。 |
商品名：九鬼フェアトレードいりごま白
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| 商品の分類 | 農産乾物 ／ごま |
|---|---|
| 内容量 | 65 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：CVS 小売：ドラッグストア 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品商社・食品卸売：その他食品商社 食品通販：食品を扱う通販 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル 中食：惣菜・弁当・中食 中食：給食 中食：ケータリング 中食：食品宅配 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | ニカラグアにあるデル・カンポ農協が丹精込めて生産した白ごまを香り高く焙煎し、深煎りに仕上げました。 |
商品名：九鬼純ねりごま白
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| 商品の分類 | 農産乾物 ／ごま |
|---|---|
| 内容量 | 120 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：CVS 小売：ドラッグストア 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売：その他食品商社 食品通販：食品を扱う通販 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 厳選した白ごまの皮を当社独自の方法で物理的に取り去り、ほどよく煎ってから特殊製法で練り上げています。 |
商品名：星印純ネリ胡麻白濃
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| 商品の分類 | 素材別加工品 ／農産加工品：その他 |
|---|---|
| 内容量 | 1 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 業務用 |
| ターゲット1（売り先） | 食品商社・食品卸売：業務用卸 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル 中食：惣菜・弁当・中食 中食：給食 中食：ケータリング 中食：食品宅配 食品加工・食品製造：食品加工・食品製造 |
| ターゲット2（お客様） | 業務用 |
| 商品の特徴 | ごまを深く煎り、力強い香ばしさとコクを最大限に引き出した純ねりごま。白ごまの純粋な香味を引き出すため、薬品を使用しない独自製法で皮を剥き、風味豊かに練り上げました。 |
商品名：星印純ネリ胡麻白
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| 商品の分類 | 素材別加工品 ／農産加工品：その他 |
|---|---|
| 内容量 | 1 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 業務用 |
| ターゲット1（売り先） | 食品商社・食品卸売：業務用卸 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル 中食：惣菜・弁当・中食 中食：給食 中食：ケータリング 中食：食品宅配 食品加工・食品製造：食品加工・食品製造 |
| ターゲット2（お客様） | 業務用 |
| 商品の特徴 | 厳選した白ごまの皮を薬品を使用せず物理的に取り去り、ほどよく煎ってから特殊製法で仕上げた香り高いねりごまです。 |
商品名：星印担々麺用粗挽き胡麻
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| 商品の分類 | 素材別加工品 ／農産加工品：その他 |
|---|---|
| 内容量 | 1 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 業務用 |
| ターゲット1（売り先） | 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品商社・食品卸売：その他食品商社 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル 中食：惣菜・弁当・中食 中食：給食 中食：ケータリング 中食：食品宅配 食品加工・食品製造：食品加工・食品製造 |
| ターゲット2（お客様） | 業務用 |
| 商品の特徴 | 白胡麻の皮を物理的に取り去ったあと、ごまの甘味を引き出すよう丁寧に焙煎。 焙煎後、粗挽き加工を行い、すりごまの風味とねりごまのコクを 引き出しました。 |
商品名：星印純正胡麻油芳醇M
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| 商品の分類 | 加工調味料 ／食用油脂 |
|---|---|
| 内容量 | 1650 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 業務用 |
| ターゲット1（売り先） | 食品商社・食品卸売：業務用卸 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル 中食：惣菜・弁当・中食 中食：給食 中食：ケータリング 中食：食品宅配 食品加工・食品製造：食品加工・食品製造 |
| ターゲット2（お客様） | 業務用 |
| 商品の特徴 | 芳醇な香りを最大限に引き出した焙煎方法で、搾りたての香りを追及したごま油です。 焙煎後に冷却工程を加え、苦味を抑えて香りをしっかり閉じ込めました。香りの“たち”と後味の“のび”が良く、口の中に芳醇な香りとコクが広がります。加熱しても香りや風味が強く残り、また料理が 冷めてもその強さを保ちます。 |
