出展社一覧（地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報）
早川酒造部
【バイヤーへのメッセージ】
明治6年の創業以来鈴鹿山脈を源流とする朝明川の伏流水と地元米主に使って日本酒を造り続けております。また、酒造りを通じて培ってきた技術を生かして近年は奈良漬け、梅酒、米麹を使った化粧品など幅広い商品づくりに挑戦しております。本年は地元いなべ市の梅林公園の完熟梅を使用した「みぞれ梅酒」、アウトドア、キャンプ需要向けのパウチ酒「天舶」シリーズを新たに発売し、それぞれメディアに取り上げられるなど話題性の高い商品を提供しております。
明治6年の創業以来鈴鹿山脈を源流とする朝明川の伏流水と地元米主に使って日本酒を造り続けております。また、酒造りを通じて培ってきた技術を生かして近年は奈良漬け、梅酒、米麹を使った化粧品など幅広い商品づくりに挑戦しております。本年は地元いなべ市の梅林公園の完熟梅を使用した「みぞれ梅酒」、アウトドア、キャンプ需要向けのパウチ酒「天舶」シリーズを新たに発売し、それぞれメディアに取り上げられるなど話題性の高い商品を提供しております。
商品情報
商品名：天舶（tenpackset)3本セット
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| 商品の分類 | アルコール飲料 ／清酒 |
|---|---|
| 内容量 | 280 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：上質スーパー 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品商社・食品卸売：その他食品商社 外食：ホテル・ブライダル |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,業務用 |
| 商品の特徴 | アウトドア専用日本酒として開発。瓶と違って割れない・キャップ付きで持ち運びが便利。飲み終わったら丸めてプラスチックゴミとしてリサイクルへ。 パウチ入りにすることで、新しい楽しみ方をご提案！冷凍させてフローズン日本酒として、そのままパウチのまま湯煎にかけて熱燗にもできる優れもの。 純米酒・吟醸酒レベルの豊かな香りと旨味のある日本酒を封入しました。美味しい日本酒を知ってもらいたい！日本酒を手軽に楽しんでもらいたい！ |
商品名：いなべ完熟梅 みぞれ梅酒
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| 商品の分類 | アルコール飲料 ／リキュール類 |
|---|---|
| 内容量 | 300 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：上質スーパー 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品商社・食品卸売：その他食品商社 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,業務用,産地直送 |
| 商品の特徴 | SDGs対応商品です。三重県いなべ市にある梅林公園の今まで廃棄されていた梅を使い日本酒で漬けた梅酒です。 梅の実を最後まで使い切りたいという思いで、瓶詰めの際、漬けた後の梅の実をふんだんに入れました。 完熟させた梅の実を漬け込み、とろ～として甘い口当たりの梅酒に仕上がっています。 |
商品名：梅酒 天紅・天白 2本セット
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| 商品の分類 | アルコール飲料 ／リキュール類 |
|---|---|
| 内容量 | 300 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：上質スーパー 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品商社・食品卸売：その他食品商社 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,業務用,産地直送 |
| 商品の特徴 | 彩り梅酒 天紅：三重県熊野市産の南高梅を純米吟醸酒で漬けた梅酒です。綺麗なピンク色のすっきりした甘口の梅酒です あらごし梅酒 天白：天紅の梅酒に漬けた梅を砕いて加えた梅の風味をしっかりと感じられる梅酒です。 サイズも、持ち運び、冷蔵庫保管に便利な300ml。大人可愛いパッケージでお土産やプレゼントに人気があります。 |
商品名：天慶 純米吟醸
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| 商品の分類 | アルコール飲料 ／清酒 |
|---|---|
| 内容量 | 720 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：上質スーパー 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品商社・食品卸売：その他食品商社 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,業務用,産地直送 |
| 商品の特徴 | 三重県産山田錦、三重県産酵母、三重県鈴鹿山系を源流とする朝明川の伏流水を使った、すべて三重県産にこだわり醸した純米吟醸酒です。 ※農林水産省が定めた制度 地理的表示「GI三重」の認定を取得 吟醸酒ならではの華やかな香りと旨味を感じられる後味すっきりとした仕上がりになっています。 |
商品名：天一 神の穂 純米酒
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| 商品の分類 | アルコール飲料 ／清酒 |
|---|---|
| 内容量 | 720 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：上質スーパー 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品商社・食品卸売：その他食品商社 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,業務用,産地直送 |
| 商品の特徴 | 三重県産酒造好適米「神の穂」、三重県産酵母、三重県鈴鹿山系を源流とする朝明川の伏流水を使ったALL三重県産の日本酒です ※三重ヘリテイジ（Mie’ Heritage）認定 「神の穂」を使った、味わい豊かな純米原をお楽しみください。 |
