出展社一覧（地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報）
泉屋
【バイヤーへのメッセージ】
日本酒発祥の地と言われる奈良県に所在する酒類専業卸です。世界や全国から幅広く商品を調達できる商社系卸とは異なり、地元の奈良県や京都府に深堀をしたブランド開発を行う事で、奈良・京都の価値を独自の角度から提案しています。現在はオリジナルの日本酒、リキュール、ワイン、飲料などを中心にその地の農産品を活用したものを展開しています。また、お客様からのニーズに基づくOEMやブランド開発および販促提案も積極的に行っています。
日本酒発祥の地と言われる奈良県に所在する酒類専業卸です。世界や全国から幅広く商品を調達できる商社系卸とは異なり、地元の奈良県や京都府に深堀をしたブランド開発を行う事で、奈良・京都の価値を独自の角度から提案しています。現在はオリジナルの日本酒、リキュール、ワイン、飲料などを中心にその地の農産品を活用したものを展開しています。また、お客様からのニーズに基づくOEMやブランド開発および販促提案も積極的に行っています。
商品情報
商品名：古都のあわ
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| 商品の分類 | アルコール飲料 ／甘味果実酒 |
|---|---|
| 内容量 | 500 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：上質スーパー 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 奈良県産苺品種である「古都華」を100％使用してできた苺のスパークリングワイン（甘味果実酒）です。しっかりとした香りと甘みは古都華が持っている特徴をそのまま引き出すことが出来ました。全国的にも高級品種の苺を主原料にしたスパークリングワインは珍しいと思います。 この高いクオリティーは全国の皆様のお目にもかなうと確信をしております。 丹波ワイン株式会社に製造委託をしております |
商品名：初穂寿生 純米酒
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| 商品の分類 | アルコール飲料 ／清酒 |
|---|---|
| 内容量 | 720 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：スーパー 小売：CVS 小売：ドラッグストア 小売：ホームセンター 小売：生協 小売：その他小売 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | アルコール度数：１３度 精米歩合：７０％ 製造は北村酒造㈱へ委託しております。 この価格にして、高いパフォーマンスを持った純米酒です |
商品名：古都華サイダー
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| 商品の分類 | 清涼飲料 ／炭酸フレーバー |
|---|---|
| 内容量 | 200 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：上質スーパー 小売：生協 小売：その他小売 食品通販：食品を扱う通販 外食：ホテル・ブライダル 中食：ケータリング |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 奈良県を代表する高級苺品種「古都華」を１００％使用したサイダーです。数ある品種の中でも高い糖度を誇る古都華の濃厚な甘さと能勢酒造の作るキメ細かい清涼感あふれる炭酸水で爽快な苺サイダーとなっております。 製造は能勢酒造㈱に委託しております。 |
商品名：いちごたっぷりのヨーグルトリキュール
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| 商品の分類 | アルコール飲料 ／リキュール類 |
|---|---|
| 内容量 | 500 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：上質スーパー 小売：生協 小売：その他小売 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 奈良県が誇る苺「古都華」を１００％使用した贅沢なお酒です。 ヨーグルトは全国に知名度を誇る北海道の牧家牧場のヨーグルトを使用し上品でまろやかな味わいに仕上げました。 抜群の糖度、そして香り高い古都華と自然豊かな北海道で作られた上品でまろやかなヨーグルトが醸しだすハーモニーを是非お楽しみください。 製造は㈱北岡本店へ委託しております。 |
商品名：八咫烏１３ 純米吟醸 原酒
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| 商品の分類 | アルコール飲料 ／清酒 |
|---|---|
| 内容量 | 720 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：生協 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 搾ったお酒に加水して13度にしているのではなく、搾ったお酒が13度になるよう醸造工程から手間と時間をかけ丹念に13度原酒として仕上げました。加水を行わないので、旨味や香りが薄まる事なくそのままにふくらみがあり正真正銘の飲み疲れの少ない原酒となっています。甘みと香りのほどよいバランスは女性やお酒の苦手な方も楽しんでいただけます。アルコール度数：１３度。精米歩合：６０％。 製造は㈱北岡本店へ委託しております。 |
商品名：月ヶ瀬のにごり梅酒
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| 商品の分類 | アルコール飲料 ／リキュール類 |
|---|---|
| 内容量 | 720 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 奈良県産の青梅を使い、昔ながらの製法で手作りした梅酒に完熟梅果肉をブレンド。通常の梅酒では味わえない、甘味と酸味のバランスの取れた濃厚な梅の風味をお楽しみいただけます。 |
商品名：ならまちの紅茶梅酒
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| 商品の分類 | アルコール飲料 ／リキュール類 |
|---|---|
| 内容量 | 720 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：生協 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 花札シリーズ梅酒で有名な奈良の八木酒造と奈良市都祁で有機栽培にこだわったお茶づくりを行っている福光園とのコラボで出来上がった紅茶の梅酒。有機栽培された茶葉のエキスを使用し、濃厚な紅茶の香りの中に梅の香りがほのかに漂います。甘い紅茶の味わいの後に梅酒のさっぱりした後味もお楽しみください。 |
商品名：梨リキュール『いずみがわ』
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| 商品の分類 | アルコール飲料 ／リキュール類 |
|---|---|
| 内容量 | 500 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：生協 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 奈良市唯一の梨農家である井ガシラ農園の梨を中心に奈良県産梨をふんだんに使用したリキュールです。梨の果肉をたっぷり残し、まるで梨を食べているような感覚を楽しめます。若年層から熟年まで、幅広い年代の女性をターゲットとした新感覚のリキュールで、梨のしっかりとした香りと甘さにして、バランスのいい味わいをお楽しみ頂けるのが特徴です。（北岡本店に委託製造）アルコール度数7％ 10月15日発売で登録をするタイミングでは現物がありませんので、ラベルデータを提出させて頂きます。 |
商品名：富有柿サイダー
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| 商品の分類 | 清涼飲料 ／炭酸フレーバー |
|---|---|
| 内容量 | 200 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：生協 食品通販：食品を扱う通販 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル 中食：ケータリング |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 堀内果実園（奈良県五條市）の富有柿を100％使用。全国的にも柿をベースにしたサイダーは珍しいですが、マンゴーの風味も感じられる、しっかりとした柿の香りと味わい、さらにはキメ細かい清涼感あふれる炭酸水で爽快さをお楽しみ頂けます。製造は能勢酒造株式会社の委託しております。 |
