出展社一覧（地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報）
沖縄県黒砂糖協同組合
【バイヤーへのメッセージ】
「沖縄黒糖」は各島々の風土とさとうきびの機能性を、昔ながらの製法で引き出した島の特産品です。離島８島で生産された「特別で希少な黒糖」にはミネラルが豊富で、沖縄県民の貴重な栄養源として大切にしてきた食文化です。その栄養源たっぷりの黒糖を使用した「黒糖焼酎」を、今回、奄美大島酒造協同組合様とともに皆様にご紹介いたします。どうか宜しくお願い致します。
「沖縄黒糖」は各島々の風土とさとうきびの機能性を、昔ながらの製法で引き出した島の特産品です。離島８島で生産された「特別で希少な黒糖」にはミネラルが豊富で、沖縄県民の貴重な栄養源として大切にしてきた食文化です。その栄養源たっぷりの黒糖を使用した「黒糖焼酎」を、今回、奄美大島酒造協同組合様とともに皆様にご紹介いたします。どうか宜しくお願い致します。
商品情報
商品名：奄美黒糖焼酎 れんと（株式会社奄美大島開運酒造）
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| 商品の分類 | 飲料・酒類 ／酒類 |
|---|---|
| 内容量 | 900 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 業務用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：CVS 小売：ドラッグストア 小売：ホームセンター 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：業務用卸 外食：外食チェーン 外食：レストラン |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,業務用 |
| 商品の特徴 | 2021年7月、世界自然遺産に登録された奄美群島最高峰「湯湾岳」の伏流水を仕込み水に使用。 香り、味わにこだわった原酒を絶妙に調和し、クラシック音楽を聞かせた音響熟成が飲みやすさとまろやかさを実現しています。 |
商品名：長期貯蔵 里の曙（町田酒造株式会社）
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| 商品の分類 | アルコール飲料 ／焼酎（乙類） |
|---|---|
| 内容量 | 900 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：CVS 小売：ドラッグストア 小売：ホームセンター 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売：業務用卸 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,業務用 |
| 商品の特徴 | 平成2年、黒糖焼酎業界初の減圧蒸留製造を導入しました。 さらに3年以上長期貯蔵することで、さわやかさはそのままに 黒糖由来の芳醇な香りとまろやかさを一層引き出しました。 ほのかな黒糖の甘い香りをただよわせながらも、糖質は全くのゼロです。 国内外のコンペティションにて、金賞を受賞しています。 |
商品名：黒糖焼酎まんこい（弥生焼酎醸造所）
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| 商品の分類 | 飲料・酒類 ／酒類 |
|---|---|
| 内容量 | 1800 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 業務用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：生協 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売：業務用卸 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,業務用 |
| 商品の特徴 | 樫樽貯蔵の黒糖焼酎 長期熟成の旨味でロックでも炭酸でも楽しめる 40年前に弥生焼酎60周年の記念で開発。 レモンサワーの基として評判がよい 「まんこいレモンサワー」が日本一のレモンサワーと西野亮廣氏が命名 |
商品名：ISLAND (西平酒造株式会社)
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| 商品の分類 | 飲料・酒類 ／焼酎（乙類） |
|---|---|
| 内容量 | 500 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：上質スーパー 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（海外） 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 奄美の海、ターコイズグリーンをボトルカラーで表現し、お洒落なBARでも目を引くデザインを目指しました。焼酎をもっとカジュアルに楽しんでほしいという思いから、カクテルベースとしても幅広く使用できるよう、アルコール度数は40度に。黒糖の甘さと風味にオーシャンソルトのアクセント。トロピカルアイランドで作った高級なホワイトラムを感じる逸品です。 |
商品名：奄美（奄美酒類株式会社）
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| 商品の分類 | アルコール飲料 ／焼酎（乙類） |
|---|---|
| 内容量 | 900 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 徳之島にある蔵元の原酒をブレンドした黒糖焼酎です。黒糖焼酎独特の甘い香りとコクが味わえる常圧蒸留にこだわっております。 ブレンドならではの味わいやスッキリとした口当たりが特徴の黒糖焼酎です。また年数を重ねることでまろやかになり、口当たりが優しくなります。 |
