出展社一覧（地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報）
ファイン
【バイヤーへのメッセージ】
創業から30年、設立してから16年目のハム・ソーセージ製造専門店です。できる限り添加物を使わずに安心して召し上がれるシャルキュトリを作り続けております。3年に1度開催される本場ドイツの国際食肉コンテストIFFA(イファ)にも出品し数々の金賞を受賞するなど、世界的にも認められたハム・ソーセージです。またHACCPの考え方を取り入れた安全性や、SDGsへの取り組みなども積極的に行なっております。
創業から30年、設立してから16年目のハム・ソーセージ製造専門店です。できる限り添加物を使わずに安心して召し上がれるシャルキュトリを作り続けております。3年に1度開催される本場ドイツの国際食肉コンテストIFFA(イファ)にも出品し数々の金賞を受賞するなど、世界的にも認められたハム・ソーセージです。またHACCPの考え方を取り入れた安全性や、SDGsへの取り組みなども積極的に行なっております。
商品情報
商品名：米沢牛コンビーフ
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| 商品の分類 | 加工肉類 ／その他加工肉類 |
|---|---|
| 内容量 | 100 |
| 保存温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：上質スーパー 食品通販：食品を扱う通販 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,産地直送 |
| 商品の特徴 | 日本三大和牛一つとも呼ばれる「米沢牛」を100％使用して作ったコンビーフです。旨み・甘み・口どけがこれまでのコンビーフとは全く違います。ファインのコンビーフは絶対に焼かないでください。解凍したコンビーフをほぐして温かいご飯にのせて食べるのがおススメです。ご飯の熱でコンビーフがとろけます。 |
商品名：あらびきウインナー
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| 商品の分類 | 加工肉類 ／畜肉ソーセージ |
|---|---|
| 内容量 | 110 |
| 保存温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：上質スーパー 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品通販：食品を扱う通販 外食：レストラン |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,業務用 |
| 商品の特徴 | 国産の新鮮な豚肉を使用し、結着剤や保水剤なども一切使用せずに無添加で作りました。腸は天然の羊腸に詰め、スモークは桜のチップで食べやすく。香辛料はファイン専用に配合されたものを使用しております。更に本場ドイツ国際食肉コンテストで金賞を受賞しており、世界が認めたソーセージとなっております。 |
商品名：ファインのソーセージセット
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| 商品の分類 | 加工肉類 ／畜肉ソーセージ |
|---|---|
| 内容量 | |
| 保存温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：上質スーパー 食品通販：食品を扱う通販 |
| ターゲット2（お客様） | 産地直送 |
| 商品の特徴 | ファインの人気の商品をセットにしました。お中元やお歳暮はもちろん、様々なシーンでの贈り物に使えます。内容はあらびきウインナー110g、チキンウインナー110g、あら太ソーセージ150g、ベーコンスライス90g、マスタード40g 化学調味料や亜硝酸も一切使用しない無添加のソーセージセットです。 ドイツ国際食肉コンテストでも金賞を受賞した商品を詰め合わせています。 他にも4000円、5000円などの詰め合わせも可能です。 |
商品名：山形牛コンビーフ缶詰
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| 商品の分類 | 缶詰 ／畜産缶詰 |
|---|---|
| 内容量 | 80 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：上質スーパー 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品通販：食品を扱う通販 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 山形県産の厳選された牛肉で作ったコンビーフです。今回は、缶詰めにすることで常温で日持ちが3年。キャンプや非常食にも使えます。開封したら焼かずにそのままで召し上がれます。温かいご飯にのせるだけで贅沢なコンビーフ丼が出来上がります。もちろんご飯以外にもおつまみにもどうぞ。 |
