出展社一覧（地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報）
遠野ふるさと商社
【バイヤーへのメッセージ】
岩手県遠野市の物産振興や観光活性化を担う地域商社です。 遠野には河童や座敷わらしなどが登場する数々の伝承が残されているほか、盆地という地の利を活かした豊かな農畜産物が豊富で、特にビールで使われるホップは国内有数の生産量を誇ります。このような遠野のヒト・モノ・歴史文化を織り交ぜ、地域ならではの価値を創出し、遠野ブランドを磨き上げ、地域を元気にすることを目的としています。
岩手県遠野市の物産振興や観光活性化を担う地域商社です。 遠野には河童や座敷わらしなどが登場する数々の伝承が残されているほか、盆地という地の利を活かした豊かな農畜産物が豊富で、特にビールで使われるホップは国内有数の生産量を誇ります。このような遠野のヒト・モノ・歴史文化を織り交ぜ、地域ならではの価値を創出し、遠野ブランドを磨き上げ、地域を元気にすることを目的としています。
商品情報
商品名：遠野風の丘ホップフランク
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| 商品の分類 | 加工肉類 ／ |
|---|---|
| 内容量 | 150 |
| 保存温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品商社・食品卸売：その他食品商社 食品通販：食品を扱う通販 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル 中食：惣菜・弁当・中食 中食：給食 中食：ケータリング 中食：食品宅配 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,業務用,産地直送 |
| 商品の特徴 | ビールの原料として主に使われるホップは、欧米では「ハーブ」としても伝統的に使われています。熟成ホップエキスと岩手県産豚に加え、ビールのおつまみの新定番、遠野市で栽培された「遠野パドロン」をアクセントとしてソーセージに練りこんでおり、うまみと少しの苦みがある商品に仕上がっています。 |
商品名：干し大根
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| 商品の分類 | 農産乾物 ／その他農産乾物 |
|---|---|
| 内容量 | 50 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：CVS 小売：ドラッグストア 小売：ホームセンター 小売：生協 小売：その他小売 食品通販：食品を扱う通販 外食：外食チェーン 外食：レストラン 中食：惣菜・弁当・中食 中食：給食 食品加工・食品製造：食品加工・食品製造 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 岩手県遠野市の高原（標高900ｍ）で栽培した青首大根を乾燥させました。昼夜の気温差が大きい高原大根は、大根そのものの甘味と旨味が強く感じられます。保存料、添加物不使用。一袋にMサイズの大根が1本弱使用されています。 ※水戻しすると4～5倍量になります。 |
商品名：遠野風の丘ホップソーダ
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| 商品の分類 | 清涼飲料 ／炭酸フレーバー |
|---|---|
| 内容量 | 340 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：CVS 小売：ドラッグストア 小売：ホームセンター 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：業務用卸 食品商社・食品卸売：その他食品商社 食品通販：食品を扱う通販 外食：外食チェーン 外食：レストラン 外食：ホテル・ブライダル |
| ターゲット2（お客様） | 市販用,産地直送 |
| 商品の特徴 | 遠野市が誇るホップ栽培に再び光を当てるために、ホップの味わいをダイレクトに感じることができる本商品を開発しました。 糖分ゼロ、アルコールゼロの、甘くない大人のソーダです。熟成ホップを使用することで、ホップのほろ苦さやフルーティーな香りを表現し、食中の飲み物として料理を引き立てる飲料です。 |
