出展社一覧（地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報）
池田食品
【バイヤーへのメッセージ】
昭和28年創業の豆腐油揚げ製造業で、現在は油揚げを中心に製造しています。当社の油揚げの特徴はきめの細かさです。また豆腐油揚げの品質は水で決まると言っても過言ではありません。そこで池田食品では、全国１級河川の水質ランキング４年連続 第１位に選ばれた清流 仁淀川の伏流水を使用して油揚げを作っています。
昭和28年創業の豆腐油揚げ製造業で、現在は油揚げを中心に製造しています。当社の油揚げの特徴はきめの細かさです。また豆腐油揚げの品質は水で決まると言っても過言ではありません。そこで池田食品では、全国１級河川の水質ランキング４年連続 第１位に選ばれた清流 仁淀川の伏流水を使用して油揚げを作っています。
商品情報
商品名：味付寿司揚40ヶ入（ゆず）
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| 商品の分類 | 惣菜・メニュー ／和風惣菜・メニュー |
|---|---|
| 内容量 | 40 |
| 保存温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 業務用 |
| ターゲット1（売り先） | 食品商社・食品卸売：業務用卸 中食：惣菜・弁当・中食 |
| ターゲット2（お客様） | 業務用 |
| 商品の特徴 | 風味づけに柚子の外皮を使用しています。柚子のさわやかな風味をお楽しみいただけます。 柚子いなりの皮としてご使用ください。 |
商品名：味付油揚16枚入手揚風肉厚
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| 商品の分類 | 惣菜・メニュー ／和風惣菜・メニュー |
|---|---|
| 内容量 | 16 |
| 保存温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 業務用 |
| ターゲット1（売り先） | 食品商社・食品卸売：業務用卸 外食：外食チェーン |
| ターゲット2（お客様） | 業務用 |
| 商品の特徴 | 当社通常の油揚よりも厚い豆腐生地を使用し、肉厚でありながらも柔らかく仕上げました。また低温で揚げることにより、まるで手揚げのような、ほのかなきつね色になっています。 |
