出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

よがんす白竜

【バイヤーへのメッセージ】
“「もの」と「こと」の「質」を高め、世の中の小さな「しあわせ」を少しずつ増やす“ を基本理念に、日々の暮らしに良質な商品やサービスをお届けします。 設立以来、限られた資源の中でお客様に「おどろき」と「よろこび」「くつろぎ」を感じられる様な取り組みを考えて実践してきました。 これからも多くのことにチャレンジし、ワクワクするような「もの」と「こと」を造ります。そして、私たちに関わる全ての人の心が豊かになり、他人の心や立場に寄り添えるような社会を実現したいと思います。

商品情報

商品名:冷凍薪窯焼きピッツァだいわれんこん


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商品の分類 冷凍食品 /冷凍ピザ・グラタン
内容量 1
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用,産地直送
商品の特徴 地元の特産品「大和れんこん」のスライスを、生地一面にトッピングしたピザ。れんこんの食感を残しつつピザソースと最もバランスの良い厚みにスライスしたれんこんを使用。特産品と言われながらも地元で調理されたものを食べる飲食店がなかったれんこんを、ピザに使用することでテレビや新聞にも取り上げられ、レンコン農家の売上アップにもつながりました。


商品名:冷凍薪窯焼きピッツァ みはら神明鶏の燻製


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商品の分類 冷凍食品 /冷凍ピザ・グラタン
内容量 1
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:上質スーパー 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用,産地直送
商品の特徴 薪窯で焼きあげて急速冷凍したピッツァ。添加物や保存料は一切使用せず、地元の旬の野菜と広島県三原市のブランド鶏「みはら神明鶏」の燻製を使用しています。ピッツァ職人が1枚1枚高温で焼きあげた出来立ての味を家庭で気軽に味わうことができます。