出展社一覧（地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報）
吉永鰹節店
【バイヤーへのメッセージ】
改良土佐節発祥の地「高知県土佐市宇佐町」で創業九十余年、鰹節製造から始まり、現在では鰹を中心とした水産加工品を製造しています。今回の展示会ではバイヤーの方々にご意見をいただき、販路開拓だけでなく既存商品のブラッシュアップ、新商品開発のためのヒントをいただきたいと考えています。何卒よろしくお願いいたします。
改良土佐節発祥の地「高知県土佐市宇佐町」で創業九十余年、鰹節製造から始まり、現在では鰹を中心とした水産加工品を製造しています。今回の展示会ではバイヤーの方々にご意見をいただき、販路開拓だけでなく既存商品のブラッシュアップ、新商品開発のためのヒントをいただきたいと考えています。何卒よろしくお願いいたします。
商品情報
商品名：おやつかつお しょうゆ味
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| 商品の分類 | 加工水産 ／削り節・かつお節 |
|---|---|
| 内容量 | 30 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：CVS 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品通販：食品を扱う通販 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 国産の鰹を使用。味付けした鰹を柔らかめに燻製し少し厚めに削りました。燻製の香りと、しっとり、ふわふわした食感が特徴の食べる鰹節です。そのままで、おやつやおつまみ、様々な料理のトッピングにもにもお使い頂けます。 |
商品名：プラスＳＡＢＡしお
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| 商品の分類 | 加工水産 ／その他加工水産 |
|---|---|
| 内容量 | 1 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：CVS 小売：ドラッグストア 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：その他食品商社 食品通販：食品を扱う通販 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 脂ののったノルウエー産のさばをシンプルに塩だけで味付けし焼き上げました。さばは人間の体内で生成する事の出来ない必須アミノ酸がバランス良く含まれる「アミノ酸スコア100」の食品でＤＨＡ，ＥＰＡ、たんぱく質も多く含まれています。手軽に食べることの出来るスティックタイプ。 |
商品名：超鰹力
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| 商品の分類 | 加工水産 ／その他加工水産 |
|---|---|
| 内容量 | 1 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：CVS 小売：ドラッグストア 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：その他食品商社 食品通販：食品を扱う通販 |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 国産の鰹を使用。手軽に食べることの出来る鰹スティック。鰹には人間の身体で生成することの出来ない必須アミノ酸がバランス良く含まれる「アミノ酸スコア100」の食品であり､高たんぱく、低脂質で筋肉をつけたい方、ダイエットしたい方にぴったりな商品です。 |
商品名：オリーブオイル漬かつお
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| 商品の分類 | 加工水産 ／その他加工水産 |
|---|---|
| 内容量 | 90 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | |
| 業務用・小売用 | 小売用 |
| ターゲット1（売り先） | 小売：百貨店 小売：スーパー 小売：上質スーパー 小売：CVS 小売：生協 小売：その他小売 食品商社・食品卸売：食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売：その他食品商社 食品通販：食品を扱う通販 外食：外食チェーン |
| ターゲット2（お客様） | 市販用 |
| 商品の特徴 | 国産の鰹を高知県産の天日塩とイタリア産のオリーブオイルだけで味付けしました。そのまま食べても良し。開封前に手を汚すこと無く、袋のままほぐしてサラダやパスタのトッピングとしても最適です。鰹4分の1を使用した一本ものもあります。 |
