天然の干し柿をまるごと使った、昔懐かしい干し柿そのままの味わいの柿菓子です。 干し柿を開いてヘタと種を取り除き、伝統製法で巻き上げ、一口サイズにスライスしました。 目を引くデザインが特徴です。

国産の干し柿をまるごと使った、昔懐かしい干し柿そのままの味わいが人気の和菓子です。 自然の干し柿を開き、ヘタと種を取り除き、伝統製法で巻き上げ、一口サイズにスライスしました。 砂糖不使用で豊富な食物繊維が含まれているので、健康志向の方に大変好評です。

柿霜がつくまで天日に干した柿の果に、風味豊かな柚子あんを詰めました。 柚子あんの香りと国産干柿の風味がかもしだす味わいをお楽しみください。

強い甘みが特徴の国産柿をピューレにし、柿のリキュールを加えることで、薫り高い柿羊羹ができました。柿のピューレを白餡と丹念に練り合わせ、柿のフルーティーな味わいと上品な甘さを残しながら、なめらかな舌触りに仕上げています。かわいい巾着袋入り。

岡山県は「くだもの王国」として知られており、白桃は味・香りともに日本有数の品質です。その白桃をピューレにし、上品な甘さの国産白餡と練り込むことで薫り高い白桃羊羹ができました。香り付けに桃のリキュールを使うことで、芳醇な薫りを一層引き立たせています。