西2-457 滋賀県 株式会社莚寿堂 初出展 担当銀行：滋賀銀行
冷凍糸切餅
140年間糸切餅を販売していましたが、翌日までしか消費期限が持たず遠方に配送が不可能でしたが、 この度瞬間冷凍庫を導入し半年ほど日持ちが伸びる冷凍糸切餅ができました。 瞬間で冷凍することにより素材のうまみをそのまま閉じ込め出来立てのおいしさになります。
| 【商品の分類】 冷凍食品／その他冷凍食品 |
| 【内容量】 10個 |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から182日 【消費期限】 D+182日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー その他小売 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン ホテル・ブライダル |
| 【希望小売価格】 未定 |
糸切飴
糸切餅の消費期限が短いため遠方の方からもう少し日持ちが持つお土産が欲しいとお願いされてできた商品です。 糸切餅に似せるために赤青の線はもちろん中には練餡が入っています。 今まではコンスターチ加工の為秋冬限定の飴でしたが、今年からザラメ加工をした結果春夏仕様の糸切飴が販売できるようになりました。
| 【商品の分類】 菓子／キャンディー・キャラメル |
| 【内容量】 100g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から184日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー その他小売 その他食品商社 |
| 【希望小売価格】 333円(税抜) |
糸切よーち
日持ちがしない糸切餅以外におみやげとして使われるようになった糸切よーちは見た目の可愛さだけでなく１度食べたらやみつきになるほど素朴でおいしいビスケットになっています。
| 【商品の分類】 菓子／ビスケット・クッキー |
| 【内容量】 110g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から184日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 業務用卸 その他食品商社 |
| 【希望小売価格】 313円(税抜) |