紫はなまめの香りが残るように甘さを控えて、ふっくらやわらかく煮上げました。 砂糖・水あめ・塩だけで作ったやさしい味のはなまめです。

舞茸の風味・食感を堪能してもらうために具材は舞茸のみを使用しています。 お米2合に本品1袋を入れて炊くだけで香りの良い舞茸ご飯が出来上がります。

地酒をふんだんに使い、昔ながらの味付けでじっくりと煮込みましたので骨までやわらかく仕上がっております。

フキを香りを残し、時間をかけて丁寧に煮上げました。 程よい甘辛さの佃煮に仕上がっています。

ほろ苦いふきのとうをコクのある会津の田舎みそで練り上げました。ふきのとうをふんだんに使用していますので、食べた時にしっかりとふきのとうの食感があります。

なめこ、しめじ、えりんぎの入ったしょうゆ漬けです。きのこのうまみを堪能できる一品です。

ふきの香りを残し、昔ながらの煮方で丁寧に煮込みましたのでふきに味が染み込み、ほどよい甘辛さの佃煮に仕上がっています。

えのき茸を醤油や唐辛子などでピリ辛に味付けしました。 えのき茸のシャキシャキとした歯ごたえと唐辛子のピリ辛さが食欲をそそります。

ほろ苦いふきのとうをコクのある会津の田舎みそで練り上げました。ふきのとうをふんだんに使用していますので、食べた時にしっかりとふきのとうの食感があります。

ほろ苦いふきのとうをうすくち醤油で漬け込みました。ふきのとうをふんだんに使っているため、ふきのとうの香りとシャキシャキの食感をお楽しみいただけます。