西1-299 埼玉県 アルファイノベーション株式会社 担当銀行:武蔵野銀行

カテゴリー
菓子セット商品 生鮮食品 農産素材品
出展商品

農業参入コンサルティング業で得た全国の産地との情報共有や事例を基に研究を行いながら、埼玉県白岡市下大崎地区の農場約28haにて青ネギ・白ネギ・九条ネギを生産しており、地域の有機資源を活用した農業展開を行っています。販売先は大手外食チェーンや食品加工会社など約50社にわたり、周年で供給を行っています。2023年6月にJ-GAP認証も取得しております。 グループ会社の障がい者就労支援施設(NPO法人めぐみの里)とともに「農・福・商連携」に取り組んでおり、地域と共に成長する仕組みの構築を目指しています。

彩玉梨の洋菓子セット

埼玉限定品種の日本梨、彩玉をふんだんに使用した焼き菓子セットです。 畑で捨てられてしまうハネ品を加工し、地域の手土産商品として利用いただけるよう開発しました。

【商品の分類】 菓子セット商品/菓子セット商品
【内容量】 
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から60日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 ホテル・ブライダル
【希望小売価格】 3,000円(税抜)

しずく(日本梨)

私たちが畑を構える埼玉県白岡市大山地区は日本でも有数の日本梨の名産地と言われています。 米ぬかなどを発酵させたボカシ堆肥の使用やアミノ酸の葉面散布を行い、高糖度・高品質な梨づくりを行っています。 品種は幸水・彩玉・豊水・あきづきのほか、珍しい品種も準備しています。

【商品の分類】 生鮮食品/農産品
【内容量】 3kg
【保存温度帯】 常温

【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー
【希望小売価格】 オープン価格

しらねぎちゃん

白岡の長ねぎとして、ねぎの妖精をデザインしたフィルムで包装しています。 有機質肥料を用いて土づくりをし、8~12カ月の生育期間を経て長ねぎを栽培しています。

【商品の分類】 生鮮食品/農産品
【内容量】 250g
【保存温度帯】 冷蔵

【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー ドラッグストア 生協
【希望小売価格】 オープン価格

長ねぎ

薬味や串、鍋に最適な長ネギです。 太さは13mm~26mmのミックスのほか、 サイズ規定での出荷もご相談可能です。

【商品の分類】 農産素材品/野菜
【内容量】 10kg
【保存温度帯】 冷蔵

【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 外食チェーン 惣菜・弁当・中食 食品加工・食品製造
【希望小売価格】 オープン価格

青ねぎ

商品に彩りと香味をそえる青ネギです。葉部の太さは20mm前後となっています。

【商品の分類】 農産素材品/野菜
【内容量】 10kg
【保存温度帯】 冷蔵

【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 外食チェーン 惣菜・弁当・中食 食品加工・食品製造
【希望小売価格】 オープン価格