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弊社は大本山永平寺御用達の允可を授かった食品メーカーで、永平寺で修行僧達に愛され続けている精進料理「朝がゆ」や「胡麻豆腐」などを全国のお客様に向けて製造販売しております。また、地元福井県の名産品や土産品など幅広く商品開発に取り組んでおります。
西1-012 福井県 有限会社米又 担当銀行：福井銀行
福井県奥越 里芋の煮っころがし
福井県奥越地域は豊な土壌と日中の気温の較差が大きい所です。そこでとれる里芋は身が締まっていて煮崩れしないのが特徴です。ほどよい歯ごたえがありその食感は一度食べたら忘れられないほどの美味しさを味わえます。
| 【商品の分類】 惣菜類／和惣菜 |
| 【内容量】 300g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から120日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 業務用卸 食品を扱う通販 食品宅配 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 650円(税抜) |
越前そば 2食入
福井の名物「越前そば」、福井県産のそば粉を使用しております。（福井県産：そば粉に占める割合は100％です）おすすめの食べ方は大根おろしとねぎ・かつおぶしをかけて福井県民が大好きな「越前おろしそば」。半生麺なので常温・ロングライフ。
| 【商品の分類】 麺類／乾麺 |
| 【内容量】 g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品を扱う通販 食品宅配 |
| 【希望小売価格】 未定 |
永平寺胡麻豆腐（白・黒） 2P
精進料理として伝わる胡麻豆腐。胡麻とでん粉、吉野本葛を時間をかけてじっくりと練り上げました。極細に挽いた風味の良い白胡麻を使用した白胡麻豆腐と、コクのある黒胡麻を使用した黒胡麻豆腐の2食セットです。まったりとした舌ざわりと胡麻の香ばしい風味をお楽しみください。少し甘辛いみそだれをつけてどうぞ。
| 【商品の分類】 惣菜類／和惣菜 |
| 【内容量】 2個 |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から90日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品を扱う通販 レストラン ホテル・ブライダル 食品宅配 |
| 【希望小売価格】 580円(税抜) |
永平寺朝がゆ
福井の禅寺に受け継がれた朝がゆを福井の銘米コシヒカリを使いふっくらと炊き上げた滋味豊かなおかゆです。福井県産の特別栽培米を使用しています。
| 【商品の分類】 調理品／米飯加工品 |
| 【内容量】 270g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品を扱う通販 レストラン |
| 【希望小売価格】 270円(税抜) |
よねまたの水ようかん
福井で冬に良く食べられる名物の一枚流しの水ようかんを、常温保存可能にしました。さらりとした舌触りと黒糖風味のさっぱりとした甘さが特長です。
| 【商品の分類】 デザート・ヨーグルト／デザート類 |
| 【内容量】 190g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から180日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品宅配 |
| 【希望小売価格】 500円(税抜) |