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和歌山県の白浜町にて、耕作放棄の休耕田を借り受けて【さつまいも】の栽培から製品への加工・販売を行っております。 柑橘と梅に続く、和歌山県の第三の柱にすべく試行錯誤を繰り返しながら日々奮闘しております。 また、加工品に関しては【芋けんぴ】、【芋チップス】、【干し芋】をメインにし、今後は冷凍のさつま芋ペーストや冷凍焼きいも等も試作・検討しています。
西2-570 和歌山県 株式会社紀州鶯屋 担当銀行：紀陽銀行
紀州鶯屋 黄金ちっぷす 梅酢仕込み Y
自家栽培の厳選された【紅はるか】を使用し、薄くスライスしてこめ油でじっくりと揚げました。 味付けの際に、梅干を漬け込んでいた梅酢で味付けをして仕上げました。 梅酢の酸味と砂糖の甘みのバランスが非常にマッチした芋チップスが出来上がりました。
| 【商品の分類】 菓子／焼き菓子・油菓子 |
| 【内容量】 80g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から120日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 602円(税抜) |
紀州鶯屋 黄金ちっぷす Y
自家栽培の厳選された【紅はるか】だけを使用し、薄くスライスしてこめ油でじっくり揚げることで 油臭さやクセがないので胸焼けしにくいです。 さつま芋本来のやさしい甘みとパリッとした食感が後引く美味しさに仕上がっています。
| 【商品の分類】 菓子／焼き菓子・油菓子 |
| 【内容量】 80g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から120日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 546円(税抜) |
紀州鶯屋 黄金けんぴ Y
厳選された自家農園で栽培した【紅はるか】を長期熟成し、こめ油でじっくり揚げることで油臭さやクセがなく カリっとした食感に仕上げています。
| 【商品の分類】 菓子／焼き菓子・油菓子 |
| 【内容量】 100g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から120日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 546円(税抜) |
紀州柑々屋 温州みかん酒（丸ごと搾り）
紀州・有田の温州ミカンを皮ごと搾り、とろみのあるお酒に仕上げたあと、香り高い果皮をピューレ状にして加えました。 温州みかんを丸ごと堪能出来るお酒です。
| 【商品の分類】 飲料・酒類／酒類 |
| 【内容量】 720ml |
| 【保存温度帯】 常温 |
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| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 |
| 【希望小売価格】 1,264円(税抜) |
紀州鶯屋 梅酒原酒
原料に、和歌山県産の完熟南高梅を100％使用。フルーティーな完熟梅の香りと共に漬け込まれ、半年ほど静かに熟成の時を経て製品に仕上げます。通常の梅酒の様に最終の仕上段階で加水せずそのまま充填をしたアルコール度数20度の梅酒です。 これ以外にも、紀州鶯屋梅酒シリーズは全部で18アイテムあり、それぞれ1.8L入～300ml入を揃えております。
| 【商品の分類】 飲料・酒類／酒類 |
| 【内容量】 720ml |
| 【保存温度帯】 常温 |
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| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 |
| 【希望小売価格】 1,515円(税抜) |