愛媛県を中心とした厳選した材料を使用しており、「自宅で料亭の味を」というコンセプトのもと作りました。 ティーパックタイプのだしであるため、簡単にだしをとることもでき、袋を破って調味料として使うこともできます。 また「松山あげ粉末」をだしパックに混ぜて添加しているため、旨味だけではなく油のコクも出るため、 そのまま飲めるだしという点でも魅力の一つです。

油揚げに含有する水分率が非常に少ない為、常温で長期（90日間）の保存が可能です。 また厳選された菜種油100％で中まで揚げている為、油抜き不要で使用することができます。 従来の油揚げとは差別化されたフワ、モチとした弾力のある食感で、 お料理のコクや旨味をさらに引き出してくれます。

油揚げに含有する水分率が非常に少ない為、常温で長期（90日間）の保存が可能です。 また厳選された菜種油100％で中まで揚げている為、油抜き不要で使用することができます。 従来の油揚げとは差別化されたフワ、モチとした弾力のある食感で、 お料理のコクや旨味をさらに引き出してくれます。

油揚げに含有する水分率が非常に少ない為、常温で長期（90日間）の保存が可能です。 また厳選された菜種油100％で中まで揚げている為、油抜き不要で使用することができます。 従来の油揚げとは差別化されたフワ、モチとした弾力のある食感で、 お料理のコクや旨味をさらに引き出してくれます。

香川県の小豆島産の淡口醤油とシンプルな具材（人参、ごぼう、生姜）とで味付けをして、お子様からでも美味しく召し上がれるあっさりとした味付けに仕上げています。小袋の松山あげを入れて一緒に炊き上げることで、菜種油の風味が増して一味違った炊き込みご飯となります。ギフトパッケージな為、家庭用だけでなくギフト用としてEC販売での需要も非常に高いです。