良質な国産の豚肉だけを原料とし、ハム職人達が手間ひまをかけて１本１本丁寧に作り上げた幻のハム“明宝ハム”　そんなハムをじっくり煮込む事により、旨味がたっぷり詰まったルウが魅力です。隠し味には岐阜県産完熟トマトをじっくり丁寧に煮込み作られた”明宝トマトケチャップ”を入れた、岐阜県・郡上市の特産物にとことんこだわったおいしいカレーです。

昭和46年創業、レストラン”覇楼館”（岐阜県・郡上市）自慢の味。お店の人気メニューのひとつでもあ るカレーをベースに仕上がっており、ロングセラーで皆さんに愛されるレトルトカレー！厳選された素材 とやわらかくて甘みのある岐阜県産の「飛騨牛」を使用し、隠し味に地元郡上市特産の地味噌「郡上味噌」 がはいった風味豊かなカレーです。

昭和46年創業、レストラン”覇楼館”（岐阜県・郡上市）自慢の味。お店の人気メニューのひとつでもあるカレーをベースに仕上がっており、ロングセラーで皆さんに愛されるレトルトカレー！厳選された素材とやわらかくて甘みのある岐阜県産の「飛騨牛」を使用し、隠し味に地元郡上市特産の地味噌「郡上味噌」がはいった風味豊かなカレーです。

奥美濃地方に古くから伝わるしまだ式製麺法にて当社昭和53年から長年培った技術にて製造している自社ブランド【奥美濃そば】シリーズの一つで、日本の中心にある岐阜県郡上市の大自然に恵まれた大地で育った蕎麦を農家より仕入れ、自社工場にて製粉し、白山連峰の地層から出来た郡上の天然水を利用し製麺された蕎麦です。製造から梱包まで全て自社にて行い、商品一つ一つ丁寧に作っています。

奥美濃地方に古くから伝わるしまだ式製麺法にて当社昭和53年から長年培った技術にて製造している自社ブランド【奥美濃そば】シリーズの一つで、日本の中心にある岐阜県郡上市の大自然に恵まれた大地で育った蕎麦を農家より仕入れ、自社工場にて製粉し、白山連峰の地層から出来た郡上の天然水を利用し製麺された蕎麦です。製造から梱包まで全て自社にて行い、商品一つ一つ丁寧に作っています。