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私たちがつくるのは、食に寄り添い、食を引き立てるジンです。北前船の歴史をもち、発酵食文化を発信する港町、金沢市大野町が私たちのホームグラウンド。豊富なミネラル分を含んだ白山水系の伏流水、日本固有種の香木であるクロモジや国産の減農薬オレンジ、レモンなど、素材にもこだわり、―つ一つの工程を丁寧に細部にまで目を配っています。私たちがつくるジンは、誰もが軽やかに楽しめ、関わるすべての人が心地よい幸せに包まれるようなジンを目指しています。
西1-021 石川県 株式会社Alembic 初出展 担当銀行：北國銀行
Alembic Gin 群青ストレングス
Alembic Gin HACHIBANのオリジナルレシピを元にしたネイビーストレングス版を製造開始1周年記念で発売。ボタニカルの使用量を約30%増加し、アルコール度数が高くても香り豊かに仕上げました。8種のボタニカルの個性が際立ち、ドライなキレ味を楽しめます。ネイビーブルーと加賀の伝統色「群青色」をイメージしたラベルも特徴。カクテルやロックでお楽しみいただけます。IWSC2024にて金賞を受賞。
| 【商品の分類】 アルコール飲料／スピリッツ |
| 【内容量】 500ml |
| 【保存温度帯】 常温 |
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| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー ドラッグストア その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン ホテル・ブライダル |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |
Alembic Gin HACHIBAN
霊峰白山の湧水を使用した金沢発のドライジンです。ジュニパーベリーをたっぷり使い、フレッシュな柑橘系の香りと他のボタニカルが絶妙に絡み合った仕上がり。ジン愛好家はもちろん、初心者でも飲みやすく、「もう一杯」と思わせる味わいを目指しました。発売から1年たらずで最高金賞を受賞。（IWSC2023 部門別最高金賞）
| 【商品の分類】 アルコール飲料／スピリッツ |
| 【内容量】 500ml |
| 【保存温度帯】 常温 |
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| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー ドラッグストア その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン ホテル・ブライダル |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |