西2-626 広島県 イトク食品株式会社 担当銀行:広島銀行

蒸した生姜(乾姜)を自社で作り使用しているのは日本で弊社だけです。蒸し生姜を使った商品は身体の深部から温まる効果があります。 生姜湯で個袋(1回の量)にいくら生姜を使っていると明記しているのも弊社のみと思われます。もちろん、高知県産生姜100%使用しています。

蒸し生姜湯

特殊な製法で粉末にした蒸し生姜と、すりおろし生姜を混ぜることで、重厚感のある生姜の辛味とコクがある、すべて国産原料の生姜湯です。蒸し生姜は温め成分ショウガオールが生の生姜の33倍も含まれ、飲んで効果がわかる商品となっています。直火乾燥製法でコクと風味をプラスしました。

【商品の分類】 ホームメイキング材料/デザートの素
【内容量】 80g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から730日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 その他小売 食品を扱う通販
【希望小売価格】 350円(税抜)

六漢生姜湯

6つの和漢食材(生姜、ナツメ、桂皮、甘草、本葛、カリン)に有機大根を配合。生ショウガと比べショウガオールが約33倍にアップした蒸し生姜を配合。 高知産生姜4314mg配合(個包装(16g)あたり生換算)。独自配合により絶妙な甘さ、色調、自然に際立つ香りに仕上げました。

【商品の分類】 ホームメイキング材料/デザートの素
【内容量】 80g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から730日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 その他小売 食品を扱う通販
【希望小売価格】 350円(税抜)

純辛蒸し生姜湯

生ショウガ、蒸し生姜の粉末と粗切りの3種類を使い辛さを追求。高知産生姜7639mg配合(個包装(16g)あたり生換算)。すべて国産原料を使用。粉だけのブレンドで温風乾燥ではなく、弊社はすりおろし生姜と蒸した生姜を使用し直火でじっくりと焼き上げコクを出しています。

【商品の分類】 ホームメイキング材料/デザートの素
【内容量】 56g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から730日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 その他小売 食品を扱う通販
【希望小売価格】 350円(税抜)

クラフトジンジャーシロップ

濃厚な生姜と爽やかなレモンの存在感ある国産原料のジンジャーシロップ。生姜とレモンそれぞれの香りを活かすためにレモンの投入タイミングを調節し、藻塩を加える事で生姜の辛さとビートグラニュー糖の甘さが反発せず、甘さと辛さが洗練されるように仕上げました。1瓶に約287gの生姜を使用しています。

【商品の分類】 ホームメイキング材料/シロップ
【内容量】 200ml
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン ホテル・ブライダル 食品宅配
【希望小売価格】 1,500円(税抜)

クラフトジンジャーチャイ

紅茶の茶葉、シナモン、カルダモン、クローブ、生姜の4種類のスパイスに、ビートグラニュー糖を加え煮出した、スパイス香る魅力的な味のチャイ。スパイスの風味と香りをしっかりと感じられコクのある味です。1瓶に約147gの生姜を使用。

【商品の分類】 ホームメイキング材料/シロップ
【内容量】 200ml
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸(国内) その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン ホテル・ブライダル 食品宅配
【希望小売価格】 1,500円(税抜)