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< 貴社の特徴>創業から変わらぬ秘伝の醤油味を守り抜き48年。現在はもつ鍋の元祖として本場博多で12店舗展開し、997万人に召し上がって頂きました。商品は完全自社製造です。<食品安全方針>私たちは、安全安心を第一に、もつ鍋総合メーカーとして、社員一人一人が考え行動し、全国のお客様の求める商品づくりを目指します。食品の安全性を守るのは私たちの義務です。安全第一の行動基準は、同時に起こるやるべきことに対して「安全性」「礼儀正しさ」「ショー」「効率」の優先順位で判断します。