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弊社は横浜を中心に、和食料理、焼肉、とんかつなど様々な業態の飲食店を約30店舗運営しております。 今回は弊社のお店でお客様に提供している商品を、スーパーなどで販売できるよう製品化したものや、 5年程前から始めた自社のオンラインショップで販売中の、贈答用にもご利用いただける商品を複数お持ちいたしました。
弊社は横浜を中心に、和食料理、焼肉、とんかつなど様々な業態の飲食店を約30店舗運営しております。 今回は弊社のお店でお客様に提供している商品を、スーパーなどで販売できるよう製品化したものや、 5年程前から始めた自社のオンラインショップで販売中の、贈答用にもご利用いただける商品を複数お持ちいたしました。
生ずわい蟹700g・生たらば蟹500g計1.2kgのかにが入ったかにすき鍋セット。かにすき出汁も入っているので、鍋野菜を用意するだけで豪華なかに鍋がお楽しみいただけます。生の蟹を使用する事で、出汁は蟹の旨味が凝縮。〆の雑炊も絶品です。
【商品の分類】 冷凍食品/冷凍調理 |
【内容量】 |
【保存温度帯】 冷凍 |
【賞味期限】 製造日から180日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 食品を扱う通販 |
【希望小売価格】 13,704円(税抜) |
オオズワイガニと呼ばれる、最高級のずわい蟹のバルダイ種をたっぷり1.1kg入れた食べ応え抜群のかにしゃぶセットです。せんざん特製 だいだいポン酢、ごまだれ、うどん、もち、出汁昆布がセットに入っているので鍋野菜を準備するだけで、かにしゃぶから〆までお楽しみいただけます。
【商品の分類】 冷凍食品/冷凍調理 |
【内容量】 |
【保存温度帯】 冷凍 |
【賞味期限】 製造日から180日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 食品を扱う通販 |
【希望小売価格】 11,852円(税抜) |
上たん、国産牛中落カルビ、和牛ロース、カルビ、ハラミ 5種類のお肉がセットになっております。 各100gずつ入っているので、少しづつ色々な部位をお楽しみいただけます。 もみだれ、つけだれもセットになっているので、御自宅で焼肉店の焼肉をお楽しみいただけます。
【商品の分類】 冷凍食品/冷凍調理 |
【内容量】 |
【保存温度帯】 冷凍 |
【賞味期限】 製造日から180日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 食品を扱う通販 |
【希望小売価格】 6,019円(税抜) |
「瀬戸内海藻塩使用 炙り真鯛」 「北海道産羅臼昆布使用 昆布締め真鯛」 「関ヶ原たまり醤油で漬け込んだ 漬け真鯛」 「胡麻だれ真鯛」4種類の味をお楽しみいただける、天然真鯛の出汁茶漬けセットです。かつおと煮干し、鶏がらでじっくり煮だしたこだわりの出汁が真鯛の旨味を引き出します。
【商品の分類】 冷凍食品/冷凍調理 |
【内容量】 |
【保存温度帯】 冷凍 |
【賞味期限】 製造日から180日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 食品を扱う通販 |
【希望小売価格】 5,093円(税抜) |
お米を用意するだけで、本格的な炊き込みご飯をお楽しみいただける「炊き込みご飯の素セット」です。 【金華鯖たっぷり胡麻めし】 脂がのり旨味たっぷりのトロ金華鯖を贅沢に半身使用。炊きあがりに白いりごまをたっぷりかける事で香ばしさが増します。 【秋刀魚木ノ子めし】 秋刀魚が丸々1尾と、きのこが入った食べ応え抜群の炊き込みご飯の素。秋刀魚はじっくりとコンフィしているので、骨までお召し上がりいただけます。 【阿波尾鶏五目めし】 身が引き締まり適度に歯応えのある、旨味たっぷりの阿波尾鶏としめじ、しいたけ、人参、ごぼうが入った具沢山の五目飯の素です。
【商品の分類】 冷凍食品/冷凍調理 |
【内容量】 |
【保存温度帯】 冷凍 |
【賞味期限】 製造日から180日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 食品を扱う通販 |
【希望小売価格】 4,167円(税抜) |
秘伝のタレを塗って焼き上げた「蒲焼」と、脂がたっぷりのった「白焼」両方お楽しみいただける贅沢なひつまぶしセットです。 まずはうな丼としてお楽しみいただき、その後鰹や昆布で丁寧に取った出汁をかけて2度お楽しみいただけます。 山椒や山葵、きざみのりなど薬味もついておりますので色々な食べ方でお楽しみください。
【商品の分類】 冷凍食品/冷凍調理 |
【内容量】 |
【保存温度帯】 冷凍 |
【賞味期限】 製造日から180日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 食品を扱う通販 |
【希望小売価格】 5,556円(税抜) |
【牛たんの概念が変わる驚きの柔らかさ】 牛一頭から約200gしかとれない希少部位を使った「トロたん」 牛たんの根元の一番霜降りの多い部分を、丁寧に手切りで厚切りにカットし 独自の熟成方法で旨味を凝縮することで厚切りでもサクッと噛み切る事ができます。
【商品の分類】 冷凍食品/冷凍調理 |
【内容量】 |
【保存温度帯】 冷凍 |
【賞味期限】 製造日から180日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 食品を扱う通販 |
【希望小売価格】 6,482円(税抜) |
プリプリの国産大粒牡蠣(2L)をたっぷり1人前200g使用。 切れのある辛さの中にコク深い旨味があるチゲスープはクセになる極味。 調理法は簡単で、お鍋にお好みの野菜を入れて付属のスープと解凍した牡蠣を入れるだけで、本格的な牡蠣チゲ鍋がお召し上がりいただけます。 お鍋の〆には、付属の中華麺を下茹でして加えればカキの出汁が利いた「牡蠣ラーメン」がお召し上がりに頂けます。 (弊社は飲食店を30店舗ほど経営しておりますが、この商品は弊社の焼肉店舗「熱烈カルビ」で販売している商品で、お客様からご好評いただいております)
【商品の分類】 冷凍食品/冷凍麺 |
【内容量】 900g |
【保存温度帯】 冷凍 |
【賞味期限】 製造日から180日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン |
【希望小売価格】 1,280円(税抜) |
お鍋に解凍した付属のこく旨スープと、付属の冷凍うどんを入れて火にかけます。 ホロホロに柔らかく煮上げた牛たんを120gも使用しておりますので、肉たっぷり贅沢にお召し上がり頂けます。 付属の辛味噌を入れてお好みの辛さ調整が出来ます。 お好みで野菜や卵を加えて頂きますと、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 (弊社は飲食店を30店舗ほど経営しておりますが、この商品は弊社の焼肉店舗「熱烈カルビ」で販売している商品で、お客様からご好評いただいております)
【商品の分類】 冷凍食品/冷凍麺 |
【内容量】 570g |
【保存温度帯】 冷凍 |
【賞味期限】 製造日から180日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン |
【希望小売価格】 680円(税抜) |
付属の中華麺を沸騰したお湯に入れ2分から2分30秒茹でて流水で洗ってザル切りしておきます。 お鍋に解凍した付属のこく旨スープを入れて沸かします。 そこに下茹でした中華麺を加えてひと煮たちしたら出来上がりです。 付属の辛味噌を入れてお好みの辛さに調整できます。 お好みの野菜や卵を加えて頂きますと、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 (弊社は飲食店を30店舗ほど経営しておりますが、この商品は弊社の焼肉店舗「熱烈カルビ」で販売している商品で、お客様からご好評いただいております)
【商品の分類】 冷凍食品/冷凍麺 |
【内容量】 450g |
【保存温度帯】 冷凍 |
【賞味期限】 製造日から180日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン |
【希望小売価格】 680円(税抜) |
本場盛岡のコシが強くツルっと喉ごしが良い麺を瞬間凍結機「凍眠」を使用し生麵と同じ味をお楽しみいただけます。 牛のテールから丁寧にとったスープはコク深い味わい、キムチ・チャーシューがセットになっていますのでとても便利です。 お好みで胡瓜やトマト、卵、ネギなど加えるだけでお店の商品に負けないクオリティーに仕上がります。 スープに酢や辛みを加えると味変をお楽しみいただけます。 (弊社は飲食店を30店舗ほど経営しておりますが、この商品は弊社の焼肉店舗「熱烈カルビ」で販売している商品で、お客様からご好評いただいております)
【商品の分類】 冷凍食品/冷凍麺 |
【内容量】 440g |
【保存温度帯】 冷凍 |
【賞味期限】 製造日から180日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン |
【希望小売価格】 680円(税抜) |
極太でコシが強く・色つや・香りと、とどれをとっても山形蕎麦ならではの特徴ある食感や味をお楽しみいただけます。 特にこだわっているスープは、親鳥を使用し、じっくり時間をかけて出汁をとることで「旨味・香り・コク」の三拍子そろった濃厚な鶏スープが味わえます。 付属のそばを沸騰した湯に入れて6分程度ゆで上げ、流水でしっかりモミ洗いすることでツルツルの喉ごしとコシのある麺に仕上がります。 丼に麺を盛りつけ解凍したスープを注ぎ、解凍した鶏肉を盛り付けてお召し上がりください。 お好みで刻んだ白ネギ、一味唐辛子を加えることにより一層美味しくお召し上がりいただけます。 (弊社は飲食店を30店舗ほど経営しておりますが、この商品は弊社の和食店舗「海鮮茶屋せんざん」で販売している商品で、お客様からご好評いただいております)
【商品の分類】 冷凍食品/冷凍麺 |
【内容量】 440g |
【保存温度帯】 冷凍 |
【賞味期限】 製造日から180日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン |
【希望小売価格】 680円(税抜) |
60㎏~70㎏のメバチマグロのカマを丁寧に下処理して、職人が秘伝のレシピで丁寧に炊き上げた逸品です。 解凍後大きめの鍋か、フライパンで15分程度弱火で湯煎して器に盛り付けるだけの手間いらずです。 お好みで茹でた野菜などを添えることで、より料理の質が上がります。 (弊社は飲食店を30店舗ほど経営しておりますが、この商品は弊社の和食店舗「海風季(かぶき)」で販売している商品で、お客様からご好評いただいております)
【商品の分類】 冷凍食品/水産素材 |
【内容量】 700g |
【保存温度帯】 冷凍 |
【賞味期限】 製造日から180日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン |
【希望小売価格】 1,800円(税抜) |
神奈川県三浦半島最南端「三崎漁港」で水揚げされた鮮度抜群の三浦ブランド品を使用! 丁寧に下処理をしてから、関ケ原たまり醤油・赤酒・ザラメなど こだわりの調味料を使用して煮上げています。 解凍後、大きめの鍋やフライパンで15分程度弱火で湯煎して、温まったらお皿に盛り付けるだけの手間いらずです。 お好みでボイルした野菜を添えると見栄え良くお召し上がりいただけます。 弊社は飲食店を30店舗ほど経営しておりますが、この商品は弊社の和食店舗「海風季」で販売している商品で、お客様からご好評いただいております)
【商品の分類】 冷凍食品/水産素材 |
【内容量】 550g |
【保存温度帯】 冷凍 |
【賞味期限】 製造日から180日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン |
【希望小売価格】 2,600円(税抜) |
電子レンジで解凍するだけの簡単調理で、食卓を華やかに彩る事ができる手毬寿司です。 寿司屋から始まった弊社ならではの技術で、いかは菊花のように見立てたり、 野菜は浅付けにしてから使用する、帆立は昆布締めにするなどネタにはそれぞれ工夫を凝らしています。 液体急速凍結機「凍眠」を使用し凍結しています。
【商品の分類】 冷凍食品/冷凍調理 |
【内容量】 15個 |
【保存温度帯】 冷凍 |
【賞味期限】 製造日から180日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 食品を扱う通販 |
【希望小売価格】 4,167円(税抜) |
大とろ、いくら、帆立、いか、サーモン、まぐろ赤身、穴子、有頭海老、ねぎとろ、厚焼たまご、 計10種類の魚介が入った海鮮丼のセットです。1食分(約150g)ずつ真空パックされているので、お好きなタイミングで食べたい量だけ食べられて便利! 真空パックのまま流水解凍するだけの簡単調理で、御自宅で本格的な海鮮丼をお楽しみいただけます。
【商品の分類】 冷凍食品/冷凍調理 |
【内容量】 |
【保存温度帯】 冷凍 |
【賞味期限】 製造日から60日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 食品を扱う通販 |
【希望小売価格】 5,556円(税抜) |
牛たん料理専門店 大黒やの味をご家庭でお楽しみいただけるように商品化した大黒や牛たんシチューです。食べ応えのあるゴロっとした牛たんを野菜とワインを加えて柔らかくなるまで調理し、牛たんの旨味が溶け込んだシチューにしました。
【商品の分類】 調理加工品/シチュー |
【内容量】 200g |
【保存温度帯】 常温 |
【賞味期限】 製造日から365日 |
【業務用・小売用】 業務用 |
【希望する販路先】 スーパー 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン |
【希望小売価格】 500円(税抜) |
牛たん料理専門店 大黒やの隠れ人気メニューをご家庭でお楽しみいただけるように商品化した大黒や牛たんカレーです。ゴロっとした牛たんの旨味と食感及び10種のスパイスが華やかに香る本格派のブラックカレーです。
【商品の分類】 調理加工品/カレー |
【内容量】 200g |
【保存温度帯】 常温 |
【賞味期限】 製造日から365日 |
【業務用・小売用】 業務用 |
【希望する販路先】 スーパー 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン |
【希望小売価格】 500円(税抜) |
牛たん料理専門店 大黒やの味をご家庭でお楽しみいただけるように商品化した大黒や牛たんシチューです。食べ応えのあるゴロっとした牛たんを野菜とワインを加えて柔らかくなるまで調理し、牛たんの旨味が溶け込んだシチューにしました。
【商品の分類】 調理品/調理済シチュー |
【内容量】 200g |
【保存温度帯】 常温 |
【賞味期限】 製造日から365日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー 食品・酒類卸(国内) その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン |
【希望小売価格】 800円(税抜) |
牛たん料理専門店 大黒やの隠れ人気メニューをご家庭でお楽しみいただけるように商品化した大黒や牛たんカレーです。ゴロっとした牛たんの旨味と食感及び10種のスパイスが華やかに香る本格派のブラックカレーです。
【商品の分類】 調理品/調理済カレー |
【内容量】 200g |
【保存温度帯】 常温 |
【賞味期限】 製造日から365日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー 食品・酒類卸(国内) その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン |
【希望小売価格】 800円(税抜) |