三陸産の具材にこだわった「三陸ぶっかけ丼」。メイン具材の宮城県産銀鮭に、メカブ・いか・ツブと魚介類をふんだんに使用し、弊社独自の秘伝タレで味付けしました。三陸産の「めかぶ」と「するめいか」をベースに、甘みが特徴の白醤油を使用しており、お子様からご年配の方まで幅広くお召し上がりいただける商品となっております。簡単便利！解凍してご飯に掛けるだけで本格的な海鮮丼が味わえます。

石巻で水揚げされるカナガシラを天ぷら、フライ用に尾付フィレーに加工しました。身がふっくらし、臭みが無く上品な味が特徴です。加熱すると尾がピンク色になり、見た目の鮮やかさも演出できます。

水温が低い三陸で育った天然ひらめはコシが強く身質がしっかりしているのが特徴です。主に、石巻の前浜で漁獲された新鮮なひらめを１ﾌﾛｰｽﾞﾝにてスライス加工しております。

主にヨーロッパで水揚げされるつぶ貝を現地買い付けし、弊社独自の製造工程にて、一粒一粒丁寧に手作業にて加工しております。噛めば噛むほど貝の甘みと磯の風味を感じられます。

主に北海道、青森県産のほたて貝の原料をメインに、専用の解凍機にてほたての旨味を逃がさないように解凍。手切にて丁寧にスライス＆開き加工をし、急速冷凍機にて冷凍しております。解凍後も旨味成分のドリップはほとんどでず、ほたて本来の旨味をご賞味いただけます。