濃厚な鶏の白湯スープを数種類ブレンドすることにより、味わい深い水炊きスープに仕上げました。華味鳥もも、華味鳥骨付ももの旨味を十分に味わえる水炊きスープです。

あごだし入もつ鍋スープをベースに味噌でコクをだし、コチュジャンを入れる事により、旨辛仕立て仕上がっております。辛すぎず、旨味も加わり体の中から温まる商品です。 プリップリのもつと、旨辛スープがからみ合う、是非もつ鍋との食べ比べもお試ください。あと引く辛さがクセになる、もつ鍋旨辛スープです。

【こだわりの“あごだし”スープ】 博多の調味料として知られている国産焼きあごだしをベースに１３０年以上の伝統ある宮島醤油と研究に研究を重ね作り上げた 、もつの旨みを引き立てるこだわりのスープです。 【こだわりの“国産牛”もつ】 ミックスもつが苦手な女性にも、もつを美味しく食べていただこうと、弊社ではぷりぷりとして臭みのない国産牛小腸のみを使用して おります。 【こだわりの“中太生”めん】 九州産の小麦のみを使用し、じっくりと煮てもやわらかくなり過ぎないようにと研究を重ねて作り上げた、鍋の最後の〆に最適なこだわりの中太麺です。