弊社は2021年10月から、愛媛県今治市で菌床しいたけの生産と販売を行っております。使用している菌床ブロックは、愛媛県産材を使用し、菌の接種・培養、全てが愛媛県の安心・安全なしいたけです。今回出品している加工品は、うぶしいたけを使用しております。うぶしいたけとは、出荷サイズのしいたけを栽培する過程で間引かれて処分されていた小さなしいたけのことです。その小さなしいたけを、瀬戸内の温暖な潮風と陽射しの中で天日干しし、専用の乾燥機で水分を完全に飛ばし、焙煎処理したものを使用しております。通常の生しいたけよりはるかに高い栄養価をもっている優れた商品です。
うぶしいたけとは、しいたけを栽培する過程で、間引かれ・処分される小さなしいたけを天日干しし、加熱処理を加えたものを使用しております。うぶしいたけとわかめ・ネギの入った風味ゆたかなスープのもとです。
| 【商品の分類】 スープ／インスタントスープ |
| 【内容量】 55g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から270日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン |
| 【希望小売価格】 580円(税抜) |
うぶしいたけ、アーモンド、小魚が入ったお菓子です。しいたけに含まれるビタミンDは、アーモンドや小魚に含まれるカルシウムの吸収をサポートします。
| 【商品の分類】 珍味／農産珍味 |
| 【内容量】 90g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から180日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 食品・酒類卸（国内） 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 580円(税抜) |
うぶしいたけの果肉と真鯛だしの入ったうま味たっぷりのポン酢です。しいたけの果肉には、3大うま味成分のひとつであるグアニル酸が豊富に含まれいます。
| 【商品の分類】 調味料／合せ酢（和風） |
| 【内容量】 200ml |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 食品・酒類卸（国内） |
| 【希望小売価格】 537円(税抜) |
愛媛県産菌床椎茸うぶしいたけ、バナナチップ、アーモンドの組み合わせが絶妙、小さなお子様から幅広い層の方に召し上がって頂けます、お子様のおやつとして、お酒のおつまみとして、特にワインとの相性抜群です
| 【商品の分類】 菓子／その他菓子 |
| 【内容量】 100g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 食品・酒類卸（国内） |
| 【希望小売価格】 550円(税抜) |
愛媛県産はだか麦をベースにうぶしいたけとバナナチップス・アーモンドが入ったカレー味のグラノーラです。今までに無い、新感覚のグラノーラです。はだか麦は、食物繊維は白米の20倍、豊富なβグルカン（水溶性食物繊維）が腸内環境を整え、 免疫力アップ、コレステロール値の低下など、体に良い食材です。
| 【商品の分類】 パン・シリアル類／シリアル類 |
| 【内容量】 150g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から180日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 食品・酒類卸（国内） |
| 【希望小売価格】 546円(税抜) |