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弊社は本年創業70年を迎え、酵素と発酵技術を応用した農業、畜産、健康食品分野での食・農・環境の安心安全に特化した事業展開を行っています。酵素技術とフレンチシェフとのコラボで、健康的な脂の少ない赤身牛肉でも自宅で熟成肉のように柔らかく美味しくできないかな？の声に応えるべく、あらゆるお肉を柔らかく美味しくする「やわらかスパイス～SHIMAMATO～」を開発しました。酵素は天然素材にこだわり、家庭でも手軽にプロの味を再現できる大人向けのBBQ風味に仕上げました。
西2-460 滋賀県 株式会社酵素の世界社 初出展 担当銀行：滋賀銀行
やわらかスパイス～SHIMAMOTO～100ｇパウチ
弊社の酵素技術と甲賀市土山のフレンチシェフ佐野氏とのコラボで、健康的な脂の少ない赤身牛肉でも自宅で熟成肉のように柔らかく美味しくできないかな？の声に応えるべく、あらゆるお肉を柔らかく美味しくする「やわらかスパイス～SHIMAMATO～」を開発しました。酵素は天然素材にこだわり、家庭でも手軽にプロの味を再現できる大人向けのBBQ風味に仕上げました。
| 【商品の分類】 調味料／その他調味料 |
| 【内容量】 100g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 食品・酒類卸（国内） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |
やわらかスパイス～SHIMAMOTO～
弊社の酵素技術と甲賀市土山のフレンチシェフ佐野氏とのコラボで、健康的な脂の少ない赤身牛肉でも自宅で熟成肉のように柔らかく美味しくできないかな？の声に応えるべく、あらゆるお肉を柔らかく美味しくする「やわらかスパイス～SHIMAMATO～」を開発しました。酵素は天然素材にこだわり、家庭でも手軽にプロの味を再現できる大人向けのBBQ風味に仕上げました。
| 【商品の分類】 調味料／その他調味料 |
| 【内容量】 150g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 食品・酒類卸（国内） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 1,500円(税抜) |