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仙台中心部から北に約20Kmの大和町で菌床栽培を行っています。大和町で舞茸生産を続けて約30年。地元宮城で多くのお客様にご愛顧頂いて参りました。今後は生産方法をよりエコに、省エネルギー化とITを駆使したスマート農業化を図り、環境負荷をできるだけかけない持続可能な農場経営に取り組むと共に、生産効率向上と海外輸出向けの商品開発を従業員一同と目指して参ります。
西1-126 宮城県 株式会社七つ森ふもと舞茸 初出展 担当銀行：七十七銀行
七つ森ふもと舞茸 きくらげ 100g
七つ森ふもと舞茸のきくらげは、大きな葉としっかりとした食感が特徴です。 お料理に使っていただく際にも、きくらげ特有のコリコリとした食感を存分にお楽しみいただけます。
| 【商品の分類】 生鮮食品／農産品 |
| 【内容量】 100g |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
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| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） |
| 【希望小売価格】 200円(税抜) |
七つ森ふもと舞茸 200g
七つ森ふもと舞茸のまいたけは、一般的なまいたけと比べて葉が厚く大きいため、歯ごたえが抜群。 香りもとても芳醇なので、お料理にご使用いただいても他の食材に負けない存在感を発揮します。 日光を当てずLED照明で栽培しているため、葉が黒くないのも特徴です。 炊き込みご飯や汁物に使っても黒い色素が出ないので、見栄えを気にせずお料理をお楽しみいただけます。 また、まいたけ特有の”プロテアーゼ（酵素）”という成分はお肉を柔らかくする効果があり、ステーキの付け合わせやすき焼きなど、お肉と一緒に調理いただくことでより一層美味しくお召し上がりいただけます。
| 【商品の分類】 生鮮食品／農産品 |
| 【内容量】 200g |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
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| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） |
| 【希望小売価格】 380円(税抜) |
七つ森ふもと舞茸 100g
七つ森ふもと舞茸のまいたけは、一般的なまいたけと比べて葉が厚く大きいため、歯ごたえが抜群。 香りもとても芳醇なので、お料理にご使用いただいても他の食材に負けない存在感を発揮します。 日光を当てずLED照明で栽培しているため、葉が黒くないのも特徴です。 炊き込みご飯や汁物に使っても黒い色素が出ないので、見栄えを気にせずお料理をお楽しみいただけます。 また、まいたけ特有の”プロテアーゼ（酵素）”という成分はお肉を柔らかくする効果があり、ステーキの付け合わせやすき焼きなど、お肉と一緒に調理いただくことでより一層美味しくお召し上がりいただけます。
| 【商品の分類】 生鮮食品／農産品 |
| 【内容量】 100g |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
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| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） |
| 【希望小売価格】 220円(税抜) |
七つ森ふもと舞茸 きくらげ 業販用
七つ森ふもと舞茸のきくらげは、大きな葉としっかりとした食感が特徴です。 お料理に使っていただく際にも、きくらげ特有のコリコリとした食感を存分にお楽しみいただけます。
| 【商品の分類】 農産素材品／きのこ |
| 【内容量】 500g |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
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| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 外食チェーン レストラン ホテル・ブライダル 惣菜・弁当・中食 給食 ケータリング 食品宅配 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 5,400円(税抜) |
七つ森ふもと舞茸 業販用
七つ森ふもと舞茸のまいたけは、一般的なまいたけと比べて葉が厚く大きいため、歯ごたえが抜群。 香りもとても芳醇なので、お料理にご使用いただいても他の食材に負けない存在感を発揮します。 日光を当てずLED照明で栽培しているため、葉が黒くないのも特徴です。 炊き込みご飯や汁物に使っても黒い色素が出ないので、見栄えを気にせずお料理をお楽しみいただけます。 また、まいたけ特有の”プロテアーゼ（酵素）”という成分はお肉を柔らかくする効果があり、ステーキの付け合わせやすき焼きなど、お肉と一緒に調理いただくことでより一層美味しくお召し上がりいただけます。
| 【商品の分類】 農産素材品／きのこ |
| 【内容量】 500g |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
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| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 外食チェーン レストラン ホテル・ブライダル 惣菜・弁当・中食 給食 ケータリング 食品宅配 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 4,200円(税抜) |