ラーメン店向け餃子を開発する中でたどり着いたこだわり餃子です。主食のラーメンまたはライスの味を引き立てるおかずとしての餃子を極めました。 生餃子ならではのパリッとした皮、野菜のシャキシャキ感にこだわり、専用フリーザーで凍結することで鮮度そのままの生餃子をお届けすることを可能といたしました。

キャベツ、にら等の野菜をたっぷりと詰め込み、ニンニクの風味を効かせた昔ながらの餃子です。お肉や野菜は全て国産原料を使用しました。 具材の60%以上が野菜であるためあっさりと召し上がることができ、また鶏肉を入れることで旨味のあるヘルシーな味わいに仕上げました。 50個入の大容量パックかつチャック付き袋の商品ですので、好きな時に好きな量を食べることができます。2004年の販売依頼変わらぬ味付けが好評をいただいております。

皇帝シリーズは、長い年月の間ご愛顧いただいているロングラン商品です。 「皇帝」の名前の由来は、餃子の王様を目指すという当時の社員の想い。その想いが込められたこの商品は、時代によっての変化はありながらも、開発当初からの味や想いはそのまま引き継がれています。 「皇帝餃子」は、国産のお肉と野菜にこだわり、バランスのとれた味に仕上げた食べ応えのあるジャンボサイズの餃子です。皮のもっちり感と具のジューシー感がマッチした、人気のあるみまつ食品の看板商品です。

皇帝シリーズは、長い年月の間ご愛顧いただいているロングラン商品です。 「皇帝」の名前の由来は、餃子の王様を目指すという当時の社員の想い。その想いが込められたこの商品は、時代によっての変化はありながらも、開発当初からの味や想いはそのまま引き継がれています。 「皇帝焼売」の皮はもっちりとし、蒸し上げることで皮が透明になる「澄麺皮（ドンミンピー）」を使用しております。見た目も綺麗な本格的な焼売です。 国産の豚もも肉を使用した、お肉のおいしさがギュッと詰まり、ジューシーな肉焼売です。

鶏肉と豚肉の旨味としょうがの香りが詰まった餡を、ツルッとした特製皮で包みました。