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私たちSaigoが目指すのは、顔が見える、生産過程が見える安心で安全な農場の農畜産物、加工品をお客さんに直接お届けすること。自社グループ農場の菊池ユートピア農場で育てているオーガニックのお米、黒毛和牛、これを循環させ環境を考えた農業をベースに、自社農場の畜産物、生産物をどんな土地で、どんな仕組みで生産しているのかを、消費者、取引業者に伝えることで、お客様が安心できる食をお届けできる。それはその取引企業の社員の家族、そのサービスを手にしたエンドユーザーをも笑顔にできると考えます。肥育している和牛は、有機栽培で育てた稲わら×抗生剤フリー穀物×アマニ飼料を給餌することで脂をオメガ3に実現。家畜の健康が人に繋がるため、家畜の飼料、稲わらにこだわる。Saigoでは顔の見える直売所をつくり、月に数回精肉・お米の販売を行っております。時には田植え体験、稲刈り体験、、、食に対する関心を深めるイベントを開催し、地域の方々、県外の方々とのふれあいも大切にしています。人と自然にやさしいものを、Saigoは提供していきます。