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当社は、イタリア食に特化して、これまでパスタ、ピザを始めとしたイタリア惣菜を商品開発、製造をしてきました。「イタリア商品」に特化してきた分、原料や商品などの知識を多く蓄積しています。 「特色のある商品」に常にスポットをあてて当社では商品開発をしてきました。商品に独自性を見出し、差別化を図ることがお客様へご提案できる第一歩と考えています。そのためには人の手をどこまで入れて、生産性を高めるためにどこまで機械化をするかを考え、「手作りでありながら市場で流通する商品」を製造しています。 製造、発送については「欲しい時に欲しいだけの量を供給してもらいたい。」お客様のそんなニーズにも応えるために当社は分納や産直の対応をして極力お客様のご希望に沿うようにしています。また、OEMについてはお客様のご希望を聞き取りながら、よりマッチングさせるために当社の強みであるイタリアの原料などの情報、イタリアの食の流行などの情報を加味しながら進めていきます。 お客様のご希望+当社の商品データ⇒手作りを中心とした商品開発⇒価格を抑えながら製造ラインに乗せる⇒少量製造して市場の反応をみる。と言った流れでお客様のニーズに応えます。多品種少量生産が当社の強みとなります。
